奶茶店创业策划书例文.docx

文档介绍：本文格式为Word版，下载可任意编辑
— 2 —
奶茶店创业策划书例文
奶茶店创业计划书范文
如今大小小巷四处开着奶茶店，不管是炎炎夏日还是寒冷冬季，门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶毫无疑问是好地方。
五、装修与设备添置
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配处境来举行装修设计并装修的。装修的风格要做到约莫符合消费才能，又显得安逸、卫生、干脆、大方。更加地，针对年轻人的观念，要设计较有特点，让年轻人热爱。更加留神吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备处境举行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来购买的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上，更加是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备：
1、封口机
本文格式为Word版，下载可任意编辑
— 5 —
带有计数器，一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖，每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，这是一种机械计数。封口机选购时要留神，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住;再稍微用力捏一下，看封得坚固不坚固，有没有封得不坚固的地方，有漏气的小孔。再要留神看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售，选购时要留神，封口膜不能太厚，太厚了轻易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不提防把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
一般添置双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，卖封口机的店里也会附带销售，一般是XX个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，确定要多跑几家，专心选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感
本文格式为Word版，下载可任意编辑
— 6 —
受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的坚固程度。杯沿要够厚、够坚固，关键是用料要平匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在质疑杯子质量的同时，确定会质疑奶茶的质量。
而对于在店里消费用的杯子，可以尽量多跑几家店，要选择特殊别致的杯子，让人感叹的作品，而且，可以有多种款式，每种款式量不要添置太多，才会让人有奇怪的心理。
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要留神用料的厚薄，不能太软，假设你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，假设手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。吸管的外形要有特色，可以用别人不常用，不敢用的种类。
6、搅拌机
西贝乐牌的对比好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个最好到大商场里买，售后服务对比好。
7、饮水机
本文格式为Word版，下载可任意编辑
— 7 —
为了俭约本金，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要留神内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，可以动手做一个另外的设备来解决。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍宝等，都需要适合的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来添置，不过要留神的是，这些容器都要有盖子，其一这样对比卫生，其二，热天、下雨天，原料都轻易结块或溶解，不用时实时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
六、市场分析与预料，竞争者分析与本店特色
需求在现阶段处以较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有确定的市场地位就要努力创造特色，以独特方式吸引人群。在经营过程中要留神同行的产品、服务等处境，假设有很好的收益，要实时地借鉴。
七、营销策略