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高尔夫会员酒店运营方案.doc

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文档介绍

文档介绍:高尔夫会员精品酒店
目录
投资可行性报告
高尔夫主题酒店市场解析
立项
投资估算
策划与设计
硬件配置和环境装饰
经营管理和人员培训
开业准备
开业典礼
营销活动策划
员精品酒店是现在三亚周围市场的最好发展方向,也
是一个重要的发展商机。
(二)、消费者
根源及散布:消费者主要根源于全国的高尔夫球爱好者这些人大部分都是成功商人、政治家、实业家、个体经营者以及消费实力强的消费者。
特点:消费实力强,品位要求高,高品位的环境以及优质的服务容
易培养出忠诚度较高的固定消费群。
立项
根据市场初步解析结果,我们将投资位置定在距离三亚
亚至保亭的第一道门户(三道镇)。
项目定位:高尔夫会员精品酒店
投资面积:6200平米
营业空间:泳池温泉泡池
SPAVIP娱乐房
中餐西餐
咖啡棋牌室
红酒肆KTV包房
高标准客房、套房

38公里处(三
后勤空间:办公室、
职工生活区
投资估算
(临时分类,不进行发表、详尽的数据需要经过检查核算才能明确)
风格设计:施工进场:
土建工程:工期日期:
装饰工程:水暖工程:
强弱电工程:玻璃幕工程;
锅炉系统:供气、供油系统:
水循环系统:发电系统:
洗涤设施:空调系统:
网络系统:财务管理系统:
通讯系统:有线电视:
桑拿设施:音响工程:
影像工程:露天广场:
背景音乐:消防系统:
广告灯牌:餐具器皿:
职工服饰:职工号牌:
沙发茶几:床上用品:
房间配备:消费票据:
厨房用品:保洁用品:
保安用品:宣传用品:
流动资本:筹办时间:
投资环境:无线网络:
店招设计:工程完工:
工程监察:材料、施工、进度、调试、工作日程表
工期敦促:装饰工期,网络工期,招聘培训工期。
财务计划:装饰工程费用,网络工程费用,筹办其余项目费用,开业流动费用。
开支计划:所有工程预支费用,一期费用,二期费用,工程余款费用。物品进场:(装饰品,植物,花卉,服饰,工号牌,沙发,桌椅,灯具,、床上用品、洗浴用品、吧台器皿,宣传印刷品,广告宣传品,
各样菜品、酒水,果盘小吃,凭据票据,橱具、清洁用品,内部通讯,安保器材,消防器材,停车牌,消费指志,各样警告牌等)。计划开业:十月份
人员定位:(祥见人员编制表)
招聘培训:思想教育、行为规范、听从意识、履行力度、业务技术培训、礼节礼貌,社交关系交流,心理素质,公司文化知识培训。
经营模式:高尔夫会员式俱乐部集休闲娱乐、商务宴请、商务聚会、私人度假、团体派队;
管理模式:酒店管理构造、以人为本,一其中心,层层负责、强调履行力度。
营销方案:消费定位、推出会籍会员服务(建立专业营销部门对可开发市场进行挖掘)
宣传方案:大面积覆盖,再细分市场对口宣传
客源网络:营销部推广
社会关系:公司、厂矿、公司、部队、政府
政府关系:消防、公安、文化、工商、税务、城管、卫生
策划与设计
硬件配置和环境装饰
(一)设计实现
高尔夫会员酒店经营场所整体流程布局设计(参照):总服务台--管家部--餐饮部--娱乐部--客房部--红酒肆
A、管家部---会员接送机---球场预定---景点预定
B、餐饮部---中西就餐区---歇息区
C、娱乐部---棋牌室
D、客房部---住宿区---个性化服务
E、红酒肆---品酒区---雪茄区---迷你果岭区
环境艺术设计,包括室外霓虹、绿化园林、雕塑设计等,室内空间造型、水电气布局、家具布艺装饰画、灯具设定、色彩运用、绿化妆点设计、强弱电设计、背景音乐设计、电脑收银系统设计等;
平面设计,室内外平面广告、产品包装、营销策划案等。
(二)施工项目建成
土建工程,装饰工程,水暖工程,弱电、强电工程,消防工程,玻璃幕工程;
供气、供油系统,水循环系统,配发电系统,洗涤设施,空调系统;
电脑网络系统,财务管理系统,通讯系统,背景音响、影像设施安装,有线电视,桑拿设施,广告霓虹工程。
(三)装饰施工
装饰风格(参照)⑴现代式:简洁、明快、现代装饰风格,既具备高尔夫会所的装饰特点,又具备柔婉秀丽的休闲气息。⑵欧式:罗马式装饰,体现欧洲建筑的牢固、豪华、大气风格。⑶日式:讲究情调、情趣,装饰以木制为主,日本画像点缀。⑷中式:传统的中国装饰风格,