1 / 4
文档名称:

食物中的营养[5].docx

格式:docx   大小:12KB   页数:4页
下载后只包含 1 个 DOCX 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

食物中的营养[5].docx

上传人:xreqing 2022/7/27 文件大小:12 KB

下载得到文件列表

食物中的营养[5].docx

相关文档

文档介绍

文档介绍:食物中的营养
一、教学目的
1、使学生理解人体所需要的营养是从食物中得到的。
2、理解人体保持安康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。糖类和脂肪能提供身体需要的能量。维生素食物中的营养
一、教学目的
1、使学生理解人体所需要的营养是从食物中得到的。
2、理解人体保持安康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。糖类和脂肪能提供身体需要的能量。维生素和矿物质有调节身体机能的作用。
3、通过实验的方法区分食物中的脂肪和淀粉。
4、教育学生养成良好的饮食习惯。
二、教学重点:知道食物含有哪些营养成分.
三、教学难点:能区分食物中的营养成分。
四、课时安排:一课时
五、教学准备:实验器材及食物
六、教学过程
(一)激情引入:
出示四位营养不良的小朋友(表情很苦恼)
师:他们为何愁眉苦脸的呢?
生:他们病了,营养不良
师:那么你们知道哪些食物含有营养。
生甲:胡萝卜有营养。
生乙:牛奶有营养。
师:大家答复的真好,我们发现生活离不开食物,《食物中的营养》。
(二)自主学习:
师:看到这个课题你想知道哪些知识?
那么老师也来提出两个问题(课件)(1)营养成分有哪些?(2)它的作用分别是什么?
请同学翻开课本,带着问题读书44—,然后汇报.
(三)科学探究
食物中丰富的营养支持着人体的生命活动,对我们身体的作用是如此宏大,那同学们想不想亲自去寻找呢?
1、寻找蛋白质:同学进展分组实验(1)号实验品分别放在酒精灯的外焰加热,带着学生回忆酒精灯的使用方法并强调实验注意事项。
得出结论,刚刚闻到的很特别的气味,像烧鸡毛的气味,就是蛋白质燃烧发出的气味。
大屏幕展示含蛋白质的食物图片。
2、寻找脂肪:学生分组实验(2),汇报并填好记录单.
纸上的油渍就是食用油和花生的脂肪。
大屏幕展示含脂肪的食物。
3、寻找淀粉:魔术表演碘遇淀粉变蓝。
学生分组进展

最近更新

2025年度劳动合同解除法律风险及应对策略合同.. 7页

2025年度劳动合同与社会保险员工退休金管理合.. 8页

2025年度加油站与汽车文化企业合作协议 8页

2025年度创新型企业员工劳动合同范本 7页

2025年度出租车租赁与广告投放整合营销协议 8页

2025年度准合同与债法总则设立跨境电商合作合.. 9页

2025年度农田生态农业项目租赁合同书 8页

2025年度农村房屋转让与乡村旅游项目开发合作.. 9页

2025年度农村宅基地交易合同范本 8页

2025年度农村土地个人承包经营权流转合同 9页

2025年新型烧结鼓风机项目合作计划书 68页

2025年情侣装项目发展计划 55页

早期干预在预防龋齿中的作用-全面剖析 26页

高二读书主题班会 20页

机关党支部党性分析材料(7篇) 35页

一种性能完善的发电机相间短路保护的分析 2页

消防安全宣传演讲稿范文(31篇) 65页

网络科技公司办公用品租赁合同(3篇) 9页

舞蹈课程教学总结(3篇) 6页

订婚典礼准新娘致辞范文 3页

课代表自我介绍演讲稿(12篇) 14页

采购员工作个人总结(32篇) 93页

锅炉车间年终总结范文(7篇) 27页

《造纸技术通讯》1969—1971年总目录 2页

财务会计管理 40页

《坑道掘进凿岩泡沫除尘》通过技术鉴定 2页

大红山铜矿选矿 51页

质量控制计划(Control-Plan)培训教材 44页

上海初中生综合素质评价典型事例范文(通用6篇.. 5页

总承包工程施工进度计划表 1页