文档介绍：填写说明
适用于本科生所有的实验报告（印制实验报告册除外）；
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第2章 营运能力
营运能力是指企业的经营运行能力，即企业运用各项资产以赚取利润的能力。企业营运能力的财务分析比率有：存货周转率、应收账款周转率、营业周期、流动资产周转率和总资产周转率等。
营运能力分析包括流动资产周转情况分析、固定资产周转情况分析和总资产周转情况分析。
存货周转率（次数）=营业成本÷平均存货余额
存货周转期（天数）=360 ÷存货周转率
存货周转率（Inventory Turnover）是一定时期内企业销货成本与存货平均余额间的比率。它是反映企业销售能力和流动资产流动性的一个指标，也是衡量企业生产经营各个环节中存货运营效率的一个综合性指标。下图为山东黄金和中金黄金的存货周转率数据比较图：
山东黄金集团的存货周转率在一年5-6次左右，从2012年到2013年基本没有变化，从2013年到2015年有了较大的增长。与中金黄金相比，山东黄金的存货周转率大幅高于中金黄金，这说明山东黄金的存货周转速度适中，企业购入存货、投入生产、销售收回等各环节管理状况的较好。
在一般情况下，存货周转率越高越好。在存货平均水平一定的条件下，存货周转率越高好。在存货平均水平一定的条件下，存货周转率越高，表明企业的销货成本数额增多，产品销售的数量增长，企业的销售能力加强。反之，则销售能力不强。企业要扩大产品销售数量，增强销售能力，就必须在原材料购进，生产过程中的投入，产品的销售，现金的收回等方面做到协调和衔接。因此，存货周转率不仅可以反映企业的销售能力，而且能用以衡量企业生产经营中的各有关方面运用和管理存货的工作水平。
存货周转率还可以衡量存货的储存是否适当，是否能保证生产不间断地进行和产品有秩序的销售。存货既不能储存过少，造成生产中断或销售紧张；又不能储存过多形成呆滞、积压。存货周转率也反映存贷结构合理与质量合格的状况。因为只有结构合理，才能保证生产和销售任务正常、顺利地进行；只有质量合格，才能有效地流动，从而达到存货周转率提高的目的。存货是流动资产中最重要的组成部分，往往达到流动资产总额的一半以上。因此，存货的质量和流动性对企业的流动比率具有举足轻重的影响并进而影响企业的短期偿债能力。存货周转率的这些重要作用，使其成为综合评价企业营运能力的一项重要的财务比率。
总资产周转率=营业收入÷总资产平均数
反映总资产周转情况的指标是总资产周转率（Total Assets Turnover）它是企业销售收入净额与资产总额的比率。
这一比率可用来反映企业总资产一定时期内的周转次数，用来评价企业资产总体的使用效率。
如果这个比率较低，则说明企业利用全部资产进行经营的效率较差，最终会影响企业的获得能力。这样，企业就应该采取措施提高各项资产的利用程度从而提高销售收入或处理多余资产。下图为山东黄金和中金黄金的总资产周转率数据比较图：
通过比较最近三年的指标可知，中金黄金的总资产周转率在一年一次左右，总资产周转较慢，企业全部资产的经营质量和利用效率较差，而且最近三年并没有较大改观，而山东黄金总资产周转率近五年均大于中金，但呈一直下降趋势，山东黄金应继续进企业挖掘潜力、积极创收、提高产品市场占有率、提高资产利用效率。
（1）有利于企业管理当局改善经营管理。
企业的营运能力分析对企业管理当局至关重要，主要体现在如下几个方面：
优化资产结构。资产结构即各类资产之间的比例关系。如上所述，不同资产对企业经营具有不同影响，所以，不同性质、不同经营时期的企业各类资产的组成比例将有所不同。通过资产结构分析，可发现和揭示与企业经营性质、经营时期不相适应的结构比例，并及时加以调整，形成合理的资产结构。
改善财务状况。企业在一定时点上的存量资产，是企业取得收益或利润的基础。然而，当企业的长期资产、固定资产占用资金过多或出现有问题资产、资产质量不高时，就会形成资金积压，以至营运资金不足，从而使企业的短期投资人对企业财务状况产生不良的印象。因此，企业必须注重分析、改善资产结构，使资产保持足够的