文档介绍:“银丝之星”暑期社会实践报告
10 级工商治理专业
张平
指导教师:陈志军 、王毅
【摘 要】龙口粉丝作为传统民族区域经济产业之一,在招远的年产量占全国的百分之八十以上。但是龙口粉丝的进展缺乏合身的关系,联系国内外订单,并进展生产。各公司之间根本没有合作,互不影响,各自进展本小品牌的宣传活动。这种现象导致的结果就是龙口粉丝生产厂商合作缺乏,导致生产本钱上升,销售利润下降,对龙口粉丝的创性进展以及企业利润的提升有着不利影响。
〔二〕 问卷分析
1、 消费者调查:
图表 1消费者对龙口粉丝喜好度调查
消费者对龙口粉丝品牌重视程度调查
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无所谓
比较留意格外留意
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消费者对龙口粉丝旗下小品牌的认知
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程度调查
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不了解
有些许了解
较为了解格外了解
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图表 2消费者对龙口粉丝品牌重视度调查
图表 3消费者对龙口粉丝旗下小品牌的认知程度调查
由图表可知,消费者对龙口粉丝的宠爱程度较高,但品牌重视度较为一般。这主要表现为多数厂家生产的粉丝都号称为自己的产品为龙口粉丝,而龙口粉丝旗下的小品牌又过于多而杂乱,这导致消费者对龙口粉丝的不同品牌失去区分力量,以至于对龙口粉丝的购置较为盲目。这种行为导致龙口粉丝没有某个大的品牌形成品牌影响 力,某些小企业小作坊鱼目混珠,承受各种手段冒充龙口粉丝,或者以次充优,直接损害了消费者的利益。
2、龙口粉丝生产厂商的调查:
图表 4龙口粉丝不同厂商的合作程度调查
图表 5龙口粉丝联合进展的前景如何
由上列表格我们可知,龙口粉丝企业之间现在的联合较少,可以说是几乎没有。但是,企业相关负责人员仍对龙口粉丝企业联合相当看好,认为龙口粉丝企业联合后会给企业带来更大的利润与进展前景。但如此好的进展模式,为什么却迟迟没有实 现?而这正是我们本次调查的方向,对此,我们开放了进一步的细致调查。
3、进一步调查分析:
依据团队的实地调查,觉察龙口粉丝的集群化销售既有有利的因素,但同时也存在着较大的阻碍。将影响集群化的因素总结为以下几点:
4、促进粉丝企业联合的因素:
联合经营可以促使企业降低生产本钱,形成统一的生产规模与生产标准,更有力的调控市场并且有效保证食品卫生安全;
集群化可以形成统一的品牌,避开小作坊生产产品误导消费者,形成一个良好的市场格局。
联合销售可以扩大龙口粉丝的品牌影响力与竞争力,促进龙口粉丝的国际化道路,使民族品牌得到更有效的进展。
联合能够增加粉丝企业的掌控力度,促进优质企业做大做强,未到达生产标准的小作坊企业难以生存。
5、影响粉丝企业联合的因素:
企业之间竞争太剧烈,致使粉丝生产企业多数时间用各种方式如价格战来抢占市场,与其他企业进展竞争,而很少考虑合作事宜。
不同企业的针对的消费群体不同。小企业主要针对国内的消费者;大企业则更多的面对国外。市场区域划分的不同,导致生产模式不同,联合销售难度加大。
不同企业自身进展状况不同。小企业规模小,可以依据市场行情的变化随时打算生产或停产,而大企业则无法实现,大企业则需要承受更加稳重的方式来进展经营。
企业过于重视自己的短期利益和眼前收益,不能放眼将来。多数企业只顾获得短期的进展利益,没有考虑如何促进本企业乃至整个龙口粉丝行业的进展,从而怠于进展企业联合,导致企业联盟进程举步维艰。
调查显示,只有为数不多的龙口粉丝商会的下属企业,联合起来进展生产原料的选购,仅仅这一项规模进货优势,已经使企业的生产本钱远远低于其他尚未进展联合的龙口粉丝厂商,导致联盟厂商的利润空间得到了很大的提升。企业厂商相关人员却格外看好产业联盟的进展趋势,但迄今为止,局部企业间的联合也只是局限于原材料选购这一方面,对于销售等环节可以促进进展与利润空间的方面却很少合作。
对消费者来说,消费者对龙口粉丝的品牌化意识不强,只能够意识到龙口粉丝, 而其他的分开的品牌如金冠、六六顺等,消费者并没有特别的喜好,因此,集群化品牌销售与否对消费者来说影响不大。但是,品牌差异有可能存在质量差异,有的小品牌以次充好,或者承受不符合生产标准的生产线进展生产,都将对消费者的利益造成损害。
对生产商来说,集群化的利益是远高于分散的。多家企业联合进料,已经大大降低了企业的生产本钱,利润空间增大,已经有一局部企业尝到了这其中的甜头,由于
只有降低生产本钱,才会使产品更具有价格优势,从而获得较大的市场份额。据调 查,一些大型企业的专业治理人员对集群化销售前景极为看好,认为这将成为龙口粉丝将来的进展方向。但是,这些专业治理人员仍担忧其他企业的目光短浅与当前利益追求,导致市场同