文档介绍：-
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店铺名称：
店铺地址：
负责人：
职务：
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(领鞋以及还鞋处)设在离门口 3米的位置，为封闭的房子，顾客可以一进门就登记，而且封闭式可以使整体看起来很整齐，不凌乱。领鞋后，顾客就可以进入右的换鞋区，由换鞋区往里走就是洗手间了。在登记处，这是对外效劳的窗口，效劳态度要好，效劳速度要快，给每双鞋编号，不要取错鞋或登记错误。对于洗手间这个附带效劳设施，我们不能无视它，应该做到干净，无异味。在设备面，我们准备的冰鞋数量(男女38双)：
女鞋
双排型 35，2双 36和37各5双 38，5双
单轮型35-38各1双
男鞋
双排型39，4双 40，8双 41-43各5双
单轮型39-43各1双
4〕部管理。主要表达在人员和时间的管理。经过商量后，我们决定雇佣总人数为2人。一人负责领鞋和还鞋;一人负责吧台和点歌效劳。效劳人员应具补位的思想，发挥团队精神，将我们的效劳做到最好
七、市场销售策略
1)产品策略：
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效劳区——这是我们的特色效劳之处，在滑冰区以外的左上角，其形状为四分之一圆弧，各延伸2米，靠墙做饮料柜，围栏的外面有十二个凳子，这样充分利用了空间，而且使外观不至于呆板。吧台效劳包括碳酸饮料，果汁等简单的饮料和零食，点心，种类不用太多，但能够满足顾客的一般需求。在饮料和零食的定价面，我们应该适中，参考工程消费水平定价。在溜冰者溜累了以后，也可以进入效劳区，享受效劳。其他顾客可以在吧台处购置饮料和零食到桌椅区或直接在吧台外部享用。
2)广告策略：
我们的旱冰场取名为"〞，响亮而亲切。一面，我们可以印发一定数量的传单宣传，开业当天全天免费。另一面，在学生易出入的场所贴宣传海报。传单和海报的容要详细写清楚我们的地点，营业时间，提供效劳的种类和收费等，风格简单明了又吸引人。
3)价格策略：
收费：根据调查分析，%，50~100元的占30%，%，〔要调查〕考虑到经济条件这一因素，我们实行按人数计价的式，5元/人。此外，可办理会员卡，面值30元，可以滑8次，即买六送二，此卡可以一卡多用，使用一次就划掉一次，直到全部用完。末抽取幸运星，每晚三名，奖励为免费滑冰一次。情侣套餐：9元/次
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八、财务分析
本溜冰场本着需求最少的人力，物力，财力的消耗，提供最优效劳的运营宗旨，实行自 主运营，自负盈亏，追求利润的最大化，效劳广阔消费者，同时减少资金支付，科学分析市场，本溜冰场主要收入来源来自大学生喜爱运动的同学。
财政预算
溜冰鞋5000—6000左右
音响等灯光设施 3000元
座椅 500元
流动资金 5000元
人员工资120