文档介绍：2022炒菜小学日记
炒菜小学日记1
　　我觉得自己长大了，想学一些家务。做什么好呢？
　　思来想去，我确定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告知了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，我兴奋地跳了起来。
　　终于盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱因为热油遇到水，水会被炸跳起来，所以夹杂着热油喷起来，温度很高，有危急性，简单烫伤。所以炒菜要特殊当心。快速地将全部菜放入油鼎，可以快速盖住喷起的油水。你越怕越做不了。”我点了点头。妈妈翻炒着菜，很快菜就熟了，妈妈又下了点儿盐，菜起锅了。
　　今日学炒菜，虽然没有完全实践，但是我记住了基本的操作也记住了妈妈的话，看来下次要大胆地实践实践。
炒菜小学日记3
　　放假了，我几乎每天都能望见妈妈背着生活的“重担”微笑的忙来忙去的样子。可是，当我“重在参加”地想帮妈妈干活的时候，慈爱的妈妈却总是把我赶出了厨房。
　　哈哈，今日机会最终来啦！妈妈要出去办事，就我自己在家，这可是个好机会，我打算炒一盘酸辣土豆丝，给妈妈来个惊喜。
　　我先学着妈妈的样子系上围裙，拿了一个土豆把它清洗干净，当心翼翼的把土豆切成细丝后备用，虽然我切得粗的粗，细的细，但是我很专心哟。接着摸索着打开气阀门壮起胆子“嘭”的一声火打着了，真是把我吓了一跳。我细致的在调料中找到橄榄油，把少许的油倒入锅中，然后依次放入花椒、辣椒、葱、姜、蒜等调味料炒香，再把土豆丝倒进锅中，翻炒匀称后，加入少许醋，此时锅里扑面而来一股浓郁的香味，让我信念大增，最终我学着妈妈的样子加了一点味精，好啦！大功告成，可以装盘啦！我关好火后想，我得剥个橘子，学着从电视里学到的摆一下盘，我把橘子摆在了盘子的四周，看着我细心的制作，真是秀色可餐呀！
　　“咚咚咚”妈妈回来啦！我激烈的打开房门，妈妈闻闻问：“什么味道，好香呀！”我神奇的从厨房把菜端了出来说：“妈妈，今日您可以休息一下不用做饭了，尝尝我为您炒的菜吧。”妈妈大大的吃了一口，摸着我的头说：“真好吃，淇淇长大了。”
　　经过这次做菜，我知道了妈妈平常给我做那么多菜很辛苦，可她从不说累，我已经长大了，以后要多帮妈妈干些活，我想大声的对妈妈说：“妈妈，我爱您！妈妈，辛苦了！”
炒菜小学日记4
　　今日晚上，我家餐桌上多了盘黄里透红热气腾腾的菜——西红柿炒蛋！
　　星期日下午作文课上，老师布置了一道特别的作业，自己亲自做一盘菜。我确定做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。下课后，我把这件事告知了妈妈，妈妈立即瞪大了眼睛问：“你行吗？”“不会做可以学嘛！”我很自信地回答道。于是，妈妈爽快地答应了。正好家里有现在的材料，我确定立刻开工。
　　我把西红柿洗干净后照着妈妈的样子，左手轻轻按住西红柿，右手握紧菜刀，当心翼翼地先把西红柿对半切开，然后切成一小块一小块，看着粉身碎骨的西红柿，我心想：切菜的时候只要当心别切着手还是很简洁的嘛！接下来是打鸡蛋，我照着妈妈平常打鸡蛋的样子做，只听“嘎嘣”一声，蛋壳裂开了，我抓紧去掰蛋壳，可是由于我用力过猛两只大拇指一下抠进了蛋壳里，鸡蛋没有到碗里反而弄得我满手都是蛋。
　　妈妈帮我打开煤气灶往锅里倒好油，嘱咐我留意油锅。看油微微有点冒烟时下鸡蛋。我盯着热锅，心里有点胆怯，但又不能让妈妈小看我，我拿着碗快速地把鸡蛋倒入锅里，只听“嚓”一声，我有点不知所措了，妈妈叫我快速翻炒，我尽量把手伸