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文档介绍

文档介绍:什么叫做一个好的店长
怎么才是一个好的店长
-林志刚
这篇文章是为了明确什么才是一名合格的店长,一个合适的店长应该做什么,怎么正确理解自己的职责范围,并完成店长的工作任务文无他意,若感不适,敬请对号入座!!!
一、    店格牌放置或标识错误
*帐目检查错误
*店门没锁好
*物品有效期已过
B:外部损耗
(1)供货、搬运或勾结员工造成的损耗
*出货单有改过的痕迹
*出货单模糊不清
*在没有点收之前,产品上了货柜
*搬运工快速点收自己送来的产品,并留下出货单
*不让营业员仔细点收
*产品进入店面时,不通知店员
*搬运工快速给店员或店长免费样品,施小恩小惠
*企图威胁检查他的店员
*店员私自向订货
*店员对她的工作不快或对公司强烈不满
*员工有不寻常的财务压力
(2)订货和验收不当造成的损耗
*应该订货的产品未订货,而不该订货的却订了
*没有验收品名、个数、品质、标签
*忘记将验收好的产品上架
解决的方案
----订货要适量,但一段时间要有意识多订一些数目,以提高营业额
----订货前,要严格检查存货量和卖出量
----参考以前的订单
----单笔大订单,应要追踪情况
----核对送货的出货单
----问题产品一律拒收,拒收产品应写明原因并同时签下送货和店长的名字
----暂时没有出货单的产品,必须记下产品的名称数目,以便日后核对
(3)退货处理不当造成的损耗
*脏、破损的产品必须退货
*没有订货而送到的(除新产品,有通知外)必须退货
*退货单要和实际数目相符,一起送到总部,不能私自处理
*对由人员故意损坏而造成的退货,要追究当事人责任
(4)商品被顾客偷窃的损耗
*顾客带大型的包进店
*顾客携带物品离店,没有付钱
*顾客数人一起进店购物,掩护偷窃
遇到以上情况,店员应随时注意,主动上前服务,以降低偷窃机会
(5)作业错误的损耗
*其他营业调货产品没有记录
*对顾客的赔偿没有记录
*对顾客的优惠没有记录
*临时退、换货没有记录
*促销商品没有记录
*自身用的各类易损耗品没有记录(如扫帚、抹布等)
(6)抢劫而造成的损耗
防止抢劫是夜间营业的必知事项
*店面要明亮
*收银机仅保持一定的现金
*夜间灯光要开亮
*保持警觉性
发生抢劫,应注意事项
*听从劫匪指示
*保持冷静、不惊慌
*仔细观察劫匪特征:年龄、性别、外观、服色、衣着、高度(车子、车牌等)
*事后第一时间报警,维护保持现场,对在场的人,作好劫匪抢劫过程的笔录
*同时通知上级(不要越级通知),暂停营业,张贴内部调整之通告
*静待警方和上级的意见
(7)意外事件造成的损耗
*火灾
*水灾
*风灾
*停电
*打架、斗殴
*人员意外受伤
发生以上之情况,店长应汇报直接上级后,再找相关人员解决问题
4、收银的管理    
*收银操作不能误输,错输 
*收银机清零要由店长负责
*收银的现金如和帐目不符,应找出原因
*收回的现金要安全保存
*收银要防止个别员工的偷窃行为
5、报表的管理
   *报表填写必须正确,签名后不能更改
   *要仔细,发现涂改要问明原因
   *报表错误,要严格审查
-----哪些卖的好
-----哪些卖的不好
-----找出原因
   6、卫生管理
   卫生包括店内卫生和店外卫生
A:店内的卫生必须随时清扫,让顾客有一尘不染的感觉,顾客才会回头
B:店外的卫生,也要主动清扫,以免妨碍顾客的走动
清洁卫生是重要条件,现代竞争越来越激烈,所以,必须将清洁卫生做的比别人更好,才能吸引顾客。
7、促销的管理
A:促销前:
(1)   促销宣传单张、海报、POP等是否发放
(2)   所有店员是否知道促销活动的各项细节
(3)   促销产品是否供应充足
(4)   促销产品价格是否已经改动
B:促销中:
(1)   产品陈列是否吸引人
(2)   顾客是否注意促销商品的POP
(3)   促销产品的品质是否良好
(4)   店面布置是否突出了促销气氛
(5)   整个促销是否有吸引顾客的效果
(6)   促销中的收银是否发生问题
C:促销后:
(1)   过期的海报、POP、宣传单张(DM)等是否撤下
(2)   产品是否恢复原价
(3)   促销是否达到预期目标
(4)   有什么可以改进
8、培训的管理
对于新店员和不合格的店员必须进行培训
A:训练的方式:
(1)   就职前训练:讲授、观摩、见****讨论、实做
(2)   就职后训练:指示、示范、研究、竞赛、总结、评分
B:训练的项目:
(1)   服装 >服装、仪容、礼