文档介绍：1
办公室人员岗位职责
岗位名称
总经理
直接上级
董事长
直接下级
副总、业务总监、部门经理
岗位职责
任职要求
总经理在董事长的领导下,负责饭店的全面工作。其职责:
1．全面负责处理饭店的总体事务,和饭
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办公室人员岗位职责
岗位名称
总经理
直接上级
董事长
直接下级
副总、业务总监、部门经理
岗位职责
任职要求
总经理在董事长的领导下,负责饭店的全面工作。其职责:
1．全面负责处理饭店的总体事务,和饭店全体员工共同努力,及时完成饭店所确定的各项目标；  ﻫ 2．制定饭店的管理目标和经营方针，包括监督制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行.
、健全饭店的组织管理系统。主持每周例会及每日职能部门早会．审阅消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。
４．健全饭店的财务制度。阅读分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等；  ﻫ 、实施及改进;   ﻫ  6。选聘、任免饭店副总经理、业务总监、部门经理等,决定饭店机构设置、员工编制及重要人事变革;
，树立良好的饭店形象,并代表饭店接待重要贵宾;
。 
１、学历要求：具有高等旅游或饭店管理专业毕业的大学本科以上学历，高级以上专业技术职称;ﻫ 2、知识要求：掌握饭店管理和服务方面的系统知识,了解经济学、管理学、心理学、市场学、销售学、领导行为科学、质量管理、行政与人事管理、财产管理、旅游业管理、统计学、烹任原理、旅游信息系统和电脑学方面的知识，了解国内外有关饭店发展的最新信息。具有星级饭店高级管理经历。ﻫ ３、能力要求：在确定饭店经营目标、经营决策并处理饭店重大事务的关健问题时应具正确、果断的决策能力．在处理人际关系中有较强的组织管理、协调能力。有较好的业务实施能力。在业务权资方面有较强的决断和开拓、创新能力。具有能撰写工作报告和重要文件的文件表达能力,并具有号召力、感染力,。
4、经历要求:有１０年以上企业管理工作经历,其中有5年以上饭店工作经历。
5、其他要求:有较高的政治素质,能坚持四项基本原则，认真贯彻执行党和国家的各项方针、政策及法律、法规，有强烈的事业心和责任感，热爱旅游事业,精通业务，善于学****思想敏锐，处事果断，秉公办事,任人唯贤,不徇私情,不任人唯亲，不以权谋私。
（一)总经理岗位职责
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（二)副总经理岗位职责
岗位名称
副经理
直接上级
总经理
直接下级
工程部经理、保安部经理、质管部经理、行政办主任
岗位职责
任职要求
1、协助总经理完成饭店的经营指标、年度工作计划与预算管理计划,并保证总经理的工作指令与各项决议的贯彻落实;
２、重点负责饭店采购部、工程部、保安部及质管部的日常管理及内部协调工作，督促下属完成年度计划指标.
3、确保饭店维修保养工作和饭店的安全管理工作运行良好;
４、每天巡视客人活动区域,检查并督导各保