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公司食堂满意度调查分析报告.docx

上传人:淘气小宇 2022/7/31 文件大小:18 KB

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公司食堂满意度调查分析报告.docx

文档介绍

文档介绍:公司食堂满意度检查解析报告
为了使大家能够获得更好的餐饮服务,改进食堂质量,提高员工满意度,特制作了
《公司食堂满意度检查问卷》
收率66%,此中有效问卷65

。该检查问卷共
关于食堂饭菜种类的评论
从上述数据得出,食堂饭菜种类“十分丰富”的选项为0%,选择“一般”的为%,选择“太少”的为%,员工一致以为食堂饭菜种类太少,已经吃腻了,提高不了食欲,致使进食量极少,上班时间肚子饿,直接到影响工作的情绪和踊跃性。
员工对食堂饭菜新鲜度的评论
从上述数据可知,高达%的员工对食堂饭菜新鲜度选择了不及格的“一般”选项,
更可怕的是竟然有%的员工以为大家平常在饭堂所吃的饭菜是“剩饭剩菜”,经过线下非正式访谈,员工一致以为平常所吃的肉类基本上都不是新鲜的,甚至是发臭变质的。
对食堂工作人员服务态度的评论
从上述数据得出,仅有%的受检查人员对食堂工作人员的服务态度表示满意,经过线下非正式的访谈和察看,饭堂工作人员(包含饭堂老板、老板娘)对打饭人员的态度普遍不甚友好,打饭时甚至出现成心针对部分员工的现象。
9.员工对食品滋味的评论
从上述数据得出,没有一个人以为食堂食品的滋味很好,同时高达%的人群以为食堂食品的滋味需改进,依据线下非正式的访谈结果,员工反响饭堂今年年初进驻时固然菜的重量少一点,但是滋味还不错,现在已经发展为菜的重量又少又难吃。
员工对食堂就餐拥堵状况的评论
从上述数据得出,以为午饭拥堵的员工为%,以为晚饭拥堵的为0%,这主若是
由于员工基本上都是午饭去吃,晚饭没去莅临所致,以为不拥堵的占%,高出多数,因此仍是认为员工在食堂就餐的地址仍是比较宽松的。
卫生状况
从上述数据得出,没有员工对食堂的卫生以为特别满意,以为满意的也仅有%,
以为
不满意甚至是特别不满意的员工占到了%,结合问卷的主观题检查,员工基本一致以为饭堂的卫生状况恶劣。在食品安全极其严重的客观国情之下,员工迫切希望此方面工作的
,固然没有人感觉特别满意,但是在“满意”和“不满意”两类选项各自所占到的比率基真相等,而在及格线这个“一般”选项占到了最高的%,综上所述,员工对食堂工作人员打菜速度的评论为及格。
员工对菜份量可否足够的评论从上述数据得出,有%表示满意,没有人选择特别满意,有%的人群选择了“特别不满意”和“不满意”的选项,有50%的人感觉菜的份量一般,希望适合增添份量。
员工以为造成菜份量不足的原由从上述数据显示,有%的员工以为造成菜的份量不足的原由是物价上涨、餐标过低,有%的人以为是食堂经营不合理,有%的人以为是个人原由,有%的人以为份量足够。综上所述,提高餐标和改进食堂经营模式是解决问题的主要考虑方向。
员工对增添餐标的看法
从上述数据可得出,员工以为增添2元餐标的占到最高的%,其次是增添3元的%,其余价位的占