文档介绍：农家乐项目策划书
一、项目概况
1、背景介绍
由于受到经济危机的影响，全国小型农家乐的生意出现了很大的反弹，比较去年的生意，可以说是雪上加霜，今年以来受到经营风暴刺激，很多的地方已经关门了，大型农家乐好像没有多乐有兴趣，由此说明，农家乐这种出游方式更受女性青睐，因为农家乐符合女性的出游****惯，简单、便捷却又能体验生活，相对来说男性更喜欢出游到更远和更冒险的地方。
调查显示，在18岁以下的年轻人中有超过67%的人对农家乐有兴趣，在18-25岁志间的年轻人中这一比例达到87%，而在45岁以上的老年人中这一比例高达94%，相对于年轻人和老年人的态度，中年人对农家乐感兴趣的比例刚过60%，分析得出，这是因为年轻人喜欢农家乐的气氛和体验项目，而老年人则热衷于运动量较少的出游方式。
调查显示，在所列举的职业中，医护人员、技术人员、等工作压力大的职业群体更喜欢农家乐的出游方式，因为在没有长假的情况下，对于工作压力较大的职业群体来说，便捷而又可以参与体验项目的农家乐就成了其最好的出游方式。
调查显示，未婚的人群中，对农家乐感兴趣的比例有93%，在已婚无小孩的家庭中对农家乐感兴趣的比例也有92%，而相反，已婚有小孩的家庭中就有36%的人不感兴趣。分析得出，未婚人群和已婚无小孩群体家庭负担小，更喜欢农家乐的出游方式。
由此可见，农家乐的主要消费群体集中在女性、年轻人和老年人、受工作压力大的群体及负担小的家庭。我们将以他们作为目标群体。农家乐旅游开发中，要坚决反对绝对商品化，要坚持农家乐旅游开发的生态性和有限性，不能一味地强调经济性X65377;三是贪大求洋，贪大贪快X65377;近年全国上下兴起了一股建农家乐项目的热潮，一些乡镇甚至有村村建农家乐的态势X65377;但不少项目由于环境缺乏打造，尤其是自身缺乏特色，打着开展农家乐的旗帜，建筑装饰城市化，乡土环境氛围不足，片面求大X65380;求洋，旅游方式缺乏参与性，让人感觉乡村出游与在城里住行没多大区别，降低了农家乐的吸引力X65380;影响力，这种情况显然并不科学合理X65377;
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一是相当多的农家乐旅游规划存在城市化倾向X65377;农家乐的优势在农字，农村风光，农家饭菜，农事活动，这些才是吸引城里人的法宝X65377;而在当前，一些农家乐定位不准，建筑装饰城市化，乡土环境氛围不足，吃的是城里买的菜，住的与城里价格一样的标准间，多数时间也只是玩牌X65380;聊天，片面求大X65380;求洋，旅游项目未能深入挖掘乡村旅游资源和环境的文化内涵，农家乐活动存在城市化倾向X65377;
二是未能很好地贯彻因地制宜原则X65377;农家乐开发随心所欲，特别是XX县区农家乐大多按长官意志办，片面追求规模扩张，忽视农家文化的深度挖掘，造成项目设置的单调性和同质性X65377;经营户普遍各自为政，片面追求面的扩张，各类资源和要素未能得到充分整合和利用X65377;农家乐经营项目还比较原始单一，品位不高，仅