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流阀、蒸发器及其辅助部件组成，它为冷
凝器提供冷源，主要部件为进口的螺杆式压缩机，管路设计先进合理，能确保长时
间安全稳定运行。有富裕的冷量储备，能应对大量升华水蒸汽负荷。
螺杆式压缩机 意大利 Frdscold/RefComp 水冷凝器 上海特艺压力容器有限公司
制冷件配 DANFOSS/ALCO 制冷剂 R22/R404A
真空系统
真空泵组可由真空泵+罗茨泵；活阀泵+罗茨泵；水环泵+罗茨泵等组合方式。系
统带真空度自动调节控制功能。有效提高冻干速率，真空泵组的作用：初期建立冻
干系统真空度，保证制品此阶段不被熔化并维持系统合适的真空度排除冻干过程中
产生的不凝性气体。在真空泵的吸口处装有防止停电造成真空油返流的自动隔离装
置。
真空泵组 旋片泵+罗茨增压泵 真空蝶阀 意大利 ALEDER(电控气动) 预抽真空时间 10 Pa-103Pa≤15min(空
载) 系统极限真空 ≤(空载)
循环系统
循环系统是一套能精确控制加热板升降温度，从而保证制品在升华过程所需升华热能的系统。它的工作原理
是蒸汽通过板式换热器将导热液加热，循环泵将加热的蒸馏水送到加热板，从而达到加热板升温的目的。而
要使加热板降温则需要用冷却水对板式换热器中的导热液进行热交换，从而达到加热板降温的目的。
循环泵 德国 GRUNDFOS 板式换热器 英国 APV
材质 SUS 或 Q235A供热系统
供热系统的主要部件由蒸汽流量调节阀、安全阀、疏水阀、温度传感器等组成。系统主要作用是通过流量调
节阀控制蒸汽供应量，控制加热板温度，满足制品升华所需热量。系统还装备安全阀，保障安全。
流量调节阀 上海工洲阀门有限公司
安全阀 上海安全阀厂
CJS-冻干机控制系统
CJS-冻干机控制系统基于终端和远程控制而研发的智能化操作系统。它包括继电器、接触器、温度传感器、
压力传感器、数模转换模块、可编程控制器、触摸屏等组成。是一套可直观显示各部件运行状态，系统运行
流程及记录、报警及报警记录、冻干工艺设置和储存及调用、故障自诊系统的大型工业级软件。其硬件均选
用国际著名品牌组成。提供与计算机通讯用的程序和操作界面，从而能实无线远程控制和诊断。
控制方式 电脑/触摸屏(法国 SCHNIDER 或日本 PROFACE)
可编程控制器 德国 SIEMENS
可选项目
PC 控 制 在 线 CIP
远程控
◎食品加工用真空冷冻干燥设备
(大批量生产型|有效隔板面积 125-200 平方米)干燥库体
干燥库体按国标真空容器设计制造标准设计。外型为卧式圆筒型，外部焊多道加强筋增加强度，焊后进行真
空气密性试验。干燥库门和干燥库之间用硅橡胶条密封，箱体上装有带灯罩的视窗，上部装有小车吊轨，方
便物料进出干燥库体。
结 构 带加强筋卧式圆筒型 设计标准 真空容器设计制造标准
材 质 SUS 或