文档介绍：家常烧烤食材及做法好吃营养健康
1、肉类：虾、元贝、带子、生蚝、羊肉(羊肉串)、腌配叉烧、
牛肉、牛扒、肥牛、鸡翅、墨鱼丸、牛肉丸，鱼蛋、骨血相连、鸡心，鸡胗，烤肠(火腿肠)、火脚
家常烧烤食材及做法好吃营养健康
1、肉类：虾、元贝、带子、生蚝、羊肉(羊肉串)、腌配叉烧、
牛肉、牛扒、肥牛、鸡翅、墨鱼丸、牛肉丸，鱼蛋、骨血相连、鸡心，鸡胗，烤肠(火腿肠)、火脚片、鱿鱼
2、蔬菜类：棉花糖、韭菜、青椒、甜椒，土豆(去到切片)、西兰花、金针菇、茄子，草菇、蘑菇，玉米，西红柿，红薯。
3、水果类：蔬菜色拉，菠萝、香蕉、苹果、橘子等
4、零食类：立顿生命面包(搽蜜糖)、法式面包、蛋粒、饼干，薯片
5、饮料：王老吉、菊花茶、矿泉水、可乐、橙汁、罐装啤酒、椰汁
6、水果：提子、萍果、雪莉、哈密瓜、木瓜、橙子、砂糖桔、大枣、柚子、西瓜、香蕉，自制沙律，甘蔗
7、辅具类：纸巾，湿纸力、一次性桌布，锡纸、锡纸碗、小刷
子，一次性水杯，报纸，一次性手套、碟子、筷子、牙签、夹子、刀、洗洁精，空心碳2大包钢碳4大包，固体酒精
8、佐料类：蒜茸、柠檬、黄油、芝士、油，盐，孜然，辣椒粉，胡椒粉。花生酱、番茄酱。蜂蜜，烧烤汁、番茄酱、酱油、醋(小
支)。
1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、、烧烤铲(翻转食品)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、
一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋
2、调料：调停油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油、
3、食品：荤菜：鸡翅、排骨、腊肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等
素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花
菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包
肉)、皮蛋、胡萝卜等
水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等
1、工具:打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食品)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、烧烤围裙、垃圾袋
2、调料:调停油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五
香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、;
3、食品:
荤菜:鸡翅、排骨、腊肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式
鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等;
素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花
菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包
肉)等;
水果:香蕉、+木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等;4、饮料:矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等。