文档介绍：池塘养鱼技术培训
为什么要养鱼?其主要目的就是获取利润,即赚钱。
要获得较好的利润,就必须顺应市场,就要掌握和了解生产管理技术,用图表示:
●作为生产者,是无法控制或扩大市场的,
但可以控制生产,来满足市场需求。
还可以控制经营管理及技术管理
两个方面,使两者结合。
来达到预期目的。
此图简单地说明
了鱼类养殖业的
三个基本组成部分:
鱼种
水质
饵料(质量、数量)
经营和生产
管理
市场
水产养殖基础知识
一、什么是鱼?
终身生活在水里
用鳃呼吸
运动器官:鳍(游泳、平衡)
大多数鱼披有鳞片
变温的脊椎动物
二、食性
不同种类的鱼类,其食性是不同的,但在鱼苗阶段的食性基本相似。
不同的鱼,其取食(摄食)器官构造有明显差异,食性也不一样。
一般鱼类的食性可以划分为以下几种类型:
滤食性鱼类:如鲢、鳙、白鲫等。特点:口较大,鳃耙细长密集,其作用好比一个筛网(海棉状),用来滤取水中的浮游生物。
草食性鱼类:如草鱼、团头鲂、长春鳊(柳叶鳊)等,均摄食大量水草或幼嫩陆草。
杂食性鱼类:如鲤、鲫等。其食谱范围广而杂,有植物成份也有动物成份。如动物:螺蛳、河蚬、摇蚊幼虫等底栖动物和水生昆虫;植物:水草、丝状藻类、水蚤、腐屑等。
凶猛性:一般以其他鱼类为食:
鳜、鳡、乌鳢、大口鲶等
肉食性鱼类:
温和性:以无脊椎动物为食。
如青鱼以螺蚬类为食;黄颡鱼摄
食大量水生昆虫、虾类和其它底
栖动物
一般来说:在人工养殖条件下,除食鱼的凶猛鱼类外,其它鱼类对人工投喂的动、植物饲料均喜食。如:饼粕、米糠、麸皮、蚕蛹、人工配合饲料(颗粒饲料)。
三、主要养殖鱼类的生活****性
1、栖息水层:
养殖鱼类的栖息水层与其食性是相适应的。
2、生活****性
不同种类的鱼类由于外界环境刺激的反应不同,因而形成不同的生活****性。实际上养殖鱼类的生活****性是鱼类的本能。
四、养鱼池水体生态环境
光照 PH值(酸碱度)
非生物环境温度营养盐类(无机盐)
溶氧有害物质
鱼池生
态环境
微生物(细菌、病毒等)
生孚(直孚、云孚)
生物环境底栖动物
高等植物
鱼
光照:水生植物光合作用的光能,池水
水温变化
水温:
适宜温度:15-33 ℃最适25-28℃
适宜温度: 17-37 ℃最适24-32℃
适宜温度:12-18℃最适16-18℃
溶解氧(D · O)
水中溶解氧是各种鱼类及饵料生物生存、生长发育的主要因素之一。
水中浮游植物的光合作用 89%
主要来源来自大气中的溶入 7%
人工机械、冲水增氧 4%
过饱和逸散到空气中 %
主要消耗有机物分解、底质耗氧 80-90%
鱼类呼吸耗氧 5-15%
几种养殖鱼类最适的溶氧为5mg/L以上。
较低时,影响摄食,降低饲料的消化率;
很低时,不摄食甚至可引起缺氧窒息死亡(浮头、泛池)。