文档介绍：大年夜饭的民俗-大年夜饭的文化内涵
大年夜饭的文化内涵
大年夜饭集中体现了三个重要的文化元素：团圆，家人团聚；喜庆，庆贺一年的收获；祝愿，展望明年做什么，包括大人对小孩的希望。
大年夜饭里的团圆内涵实际
大年夜饭的民俗-大年夜饭的文化内涵
大年夜饭的文化内涵
大年夜饭集中体现了三个重要的文化元素：团圆，家人团聚；喜庆，庆贺一年的收获；祝愿，展望明年做什么，包括大人对小孩的希望。
大年夜饭里的团圆内涵实际上是一个国家、一个民族增加亲和力、凝集力的一种方式。
大年夜饭的菜色对应更多的好心头：腐竹意味富裕，豆腐意味荣华，生菜即生财，芹菜表示工作勤奋，葱与蒜是希望孩子聪明会算，大年夜饭里，涵盖了人们的追求、希望和祝福。
年饭早已高出了吃的范围，年饭之意不在饭，而在于那份人与人
之间的温馨。大年夜饭就是中国人最内核的向心力，大年夜饭的温情正是这样一种铭记在民族的骨头里，温暖在一家人的问候中，沸腾在每一个人血脉中的温情。
大年夜饭象征着幸福憧憬，这种幸福根源于父亲母亲叮嘱，父亲母亲期盼在
外打拼的孩子归家共团圆的之情。也是无数的游子顶着北风，踏着大雪往家里赶的执着与真诚。中国人最讲至亲至情，受礼仪之邦的影响至深。但现代社会中好多家庭成员为生计、为发展，各奔东西，平时难得一聚。一同吃顿年饭，一家人酒肴相对，轻言细语，诉说别后离情，生活感悟，该是何等惬意之事！
大年夜饭的民俗
走得再远，千金难换家乡味道，一桌丰盛的大年夜饭，吃出家的味道，吃出幸福的味道。
每年的大年夜饭是中国人的传统节日春节的重头戏，大年夜饭就是中国人最内核的向心力，大年夜饭的温情正是这样一种铭记在民族的骨头里，温暖在一家人的问候中，沸腾在每一个人血脉中的温情。所以在大大年夜的之夜，不论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的大年夜饭。有时实在不能回家时，家人们也老是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这大年夜饭也叫合家欢，是人们极为重视的家庭宴会。俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。
吃大年夜饭时，家家都要有一道菜即全鱼，取年年有余之意。在我的最后一道菜，大家并不是真切的去吃，只是端上来摆摆样子，留到明年表示日子有充裕。
中国之大，各地民俗不尽相同，南方和北方有着显然的差别：北
方大大年夜多包饺子吃，以谐音劝更岁交子的意思；南方大大年夜一般是吃元宵和年糕，取全家团圆美满甜蜜之意；年糕由糯米做成，以谐音劝年年高之意。
大年夜饭简介
大年三十，家家户户都要吃大年夜饭，