文档介绍：树莓栽培技术
姜坤树莓又称托盘、马林果、覆盆子等,是蔷薇科-悬钩子属落叶小灌木,主要分布在北半球的寒带、温带,少数分布在热带、亚热带和南半球。在欧美作为水果很受欢迎,但在中国大量分布却少为人知,仅在黑龙江省部分地区有少量栽培,树莓栽培技术
姜坤树莓又称托盘、马林果、覆盆子等,是蔷薇科-悬钩子属落叶小灌木,主要分布在北半球的寒带、温带,少数分布在热带、亚热带和南半球。在欧美作为水果很受欢迎,但在中国大量分布却少为人知,仅在黑龙江省部分地区有少量栽培,市场上比较少见。其果实为聚合浆果,柔嫩多汁,色泽宜人,风味独特,营养丰富,除鲜食外,主要用于加工产品。树莓栽培周期短、生长快、分枝多、产量高、受益长,1年生苗定植后,第2年开花结果,3~4年进入盛果期,经济寿命可达20年以上。

1 树莓的经济价值

果实的营养和保健作用
树莓果实所含的多种营养成分易被人体吸收,而且有促进人体对其他营养物质吸收、改进新陈代谢及增强机体抗病能力的作用。

利用现状
在国际市场上,树莓浆果主要用于加工,制作果汁、果酱、果酒、果冻、口香糖及食品添加剂等。在国内主要用于制汁、制酒、鲜食、速冻,出口国际市场。

2 栽培技术

园址选择
选择土层深厚,微酸性或中性的砂壤土,pH -,平地或缓坡地集中连片栽植。避免在风大、低洼易涝、盐碱地建园。

栽植时期

春秋均可,每穴栽5~7株,667m2用苗2 000棵左右。

栽植方法
树莓以挖沟栽植为宜, m,深40 cm,宽50 cm,每公顷施入优质肥50t。秋季挖栽植沟后春栽效果为好。- m。栽苗时深栽浅埋,即根系要距地面10-15 cm,埋土至苗木原土印处。

田间管理
灌水
栽植后要保持土壤湿润,发现土壤干旱时及时浇水。
施肥、除草及病虫害防治
栽植当年追施少量氮肥(每株施尿素15g左右),促进新梢生长,松土除草,注意病虫害防治。
株植管理
对生长长度超过50 cm、直立性很差的新梢要主干绑缚。
埋土防寒及撒土
入冬前要对植株进行埋土防寒,越冬整株全部埋严,避免透风。4月中旬撤土。撤土过早,土壤昼夜温差大,对基生芽的萌发不利,另外,上层土壤水分也易过早流失。

支架设置
在行内每隔5~10m设1根支柱(木柱或水泥柱),粗8~10 cm,长2-3m,其上牵引1-2道铁线,~ m, m。春季将结果母枝均匀地引缚在铁线上,当年的新梢自由生长,待结果母枝疏除以后,再将新梢酌情引缚在铁线上。

修剪整形
定枝修剪
在树莓上架时进行定枝修剪,篱架铁线上绑缚的枝条相互间距10-15 cm。
摘心
夏季和秋季进行2~3次摘心。夏季,当年新梢长到40~60 cm时进行摘心,以促进侧枝生