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舌尖上的南塘老街作文2200字.docx

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舌尖上的南塘老街作文2200字.docx

上传人:羹羹 2022/8/9 文件大小:31 KB

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舌尖上的南塘老街作文2200字
和曛的暖风中掺着肉夹馍扑鼻的香气,蟹黄灌汤包热气腾腾,朦胧的水蒸气中隐隐可望见拍着长龙翘首以待的人群。古色古香的羊肠小道纵横交织在青砖白瓦的江南民居式房屋









舌尖上的南塘老街作文2200字
和曛的暖风中掺着肉夹馍扑鼻的香气,蟹黄灌汤包热气腾腾,朦胧的水蒸气中隐隐可望见拍着长龙翘首以待的人群。古色古香的羊肠小道纵横交织在青砖白瓦的江南民居式房屋四周,伴着叫卖声,伴着滋滋作响的煎炸声,在燥热的空气中充满。绵长的幽幽小巷,记载着金黄色的旧时间,漂浮着甜甜的童年味道。
清明的雨露草木尤为簇新,将碧生生的艾草研成粉,与面团混在一起,经过一系列的加工后,颇出名气的青团就诞生了。南方独有的小点心,在南塘自然有见。白帽白褂的师傅们娴熟地揉搓着青绿的面团,胖鼓鼓的面团们则慵懒地趴在木桌上,时时常不情愿地在糯米粉上翻来覆去滚几圈。师傅们将做好的面剂子毫不留情地按压成圆饼状,裹入枣红的豆沙馅,当心翼翼地收了口后,它们个个像吃饱喝足的大肚子将军一样,光是卖相就赏心悦目,口感更是妙极佳极。青团入口的味道,好像春天的味道,绿绿的嫩嫩的的皮儿,不甜不腻,有点儿黏,却不粘口,再加上清甜的豆沙,入口即溶,齿间都久久萦围着清淡悠长的青草气息。
南方小点讲究精致雕得活灵活现的菊花在绿豆糕上缓缓绽放,雅致大方。入口的绿豆糕口感绵绵凉凉,却又与桂花糕大同小异。桂花糕的***浸泡在桂花香之中,使品尝它的人儿都仿佛浸泡在桂花香气里。引人注目的是蛋黄酥,个头小小,色泽金黄,上头撒满了油光发亮的芝麻。轻轻捏起一个,粗糙的手感;放到嘴边,唾液已是迫不及待;咬下一口,满满的肉松掺夹在蛋黄里,莲蓉为它们作陪衬,咸甜各半,在舌尖舞动着曼妙的华尔兹。也出名副其实的玫瑰酥。虽并未品尝过玫瑰,但它已让我大饱口福。小口品尝,它的外皮酥得掉渣,越嚼越香,欲罢不能中便被玫瑰馥郁的香气所包围。最触动味蕾的是外婆桥的凤梨酥:土凤梨做成的内馅细腻香甜,和鹅黄的沙沙的外皮充分混合在一起,可谓珍馐美味,色味俱佳。最具宁波特色的自然是水塔糕了。嫩滑冰凉的触感,最为简洁朴实的原料,搭配在一起,构成了学白如玉的民间糕点。它是软软糯糯的,松松厚厚,甜而不腻,是宁波人家喻户晓的早点。蔓越莓口味的颜色偏紫,镶嵌着颗颗鲜红的蔓越莓;核桃口味的颜色偏褐,点缀着粒粒棕黄的碎核桃。旁边还陈设着灰汁团,黑绿的外表与青团相像,口感却大相径庭,都各有千秋。










尝遍了各种各样的精致小点,步伐突然被牛肉面的香味给牵绊上了。走进牛肉面铺,迎面就是浓浓的牛肉膻香。厅堂的布局很探究,清一色