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草莓的营养价值与功效与作用（优秀5篇）
吃草莓的留意事项 篇一
草莓清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，许多人为了图省事，简洁地用水冲冲就吃。其实，草莓









草莓的营养价值与功效与作用（优秀5篇）
吃草莓的留意事项 篇一
草莓清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，许多人为了图省事，简洁地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它简单受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要常常运用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很简单附着在草莓粗糙的表面上，假如清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
清洗草莓的留意事项 篇二
1、先摘掉叶子，在流水下边冲边洗，随后放入清洁的容器内，将高锰酸钾按1∶5000的比例稀释，将草莓放入消毒液中浸泡5～10分钟（若无高锰酸钾，用食盐溶液也可），最终再用凉开水浸泡1～2分钟后即可食用。
2、一般人常会用盐水清洗草莓，这其实是不正确的方法，因为泡盐水会加快损坏的速度，使草莓变得咸咸烂烂。假如是要立刻品尝，用淡一点的盐水略微洗过无妨，但肯定要再用清水冲过。建议可以运用市面上贩售的蔬果专用清洁剂加以洗涤。
3、另外，清洗时千万不行去蒂头，因为这样草莓会很简单受伤，也不要浸泡。因为草莓一旦去蒂头，放在水中浸泡，可能造成农药因水分而进入草莓内心，因此反而受更多污染。










草莓的功效与作用 篇三
1、清热去火
中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。
2、调和脾胃
3、滋阴养血
草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体汲取、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。
4、醒酒功能
酒后头昏不适时，可食用鲜草莓101克，有助于醒酒。
5、防癌抗癌
草莓中所含有的鞣花酸能爱护人体组织不受致癌物质的损害，且有肯定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。
6、增白保湿
草莓属浆果，含糖量高达6%-10%，并含多种果酸、维他命及矿物质等，可增加皮肤弹性，具有美白和滋润保湿的功效。另外，草莓比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用，将草莓挤汁可作为美容品敷面。
选购草莓的方法 篇四
1、看形态



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