有机蔬菜包装流程.docx

文档介绍：北京生态谷生态农业有限公司
蔬菜包装流程
、目的
为规范蔬菜包装作业流程，提高包装效率，对包装过程进行质量控制，确保
成品质量。
二、范围
适合于我厂内所有分拣作业人员。
三、职责
由分拣中心主管指定本流程并监督管理，分拣作
北京生态谷生态农业有限公司
蔬菜包装流程
、目的
为规范蔬菜包装作业流程，提高包装效率，对包装过程进行质量控制，确保
成品质量。
二、范围
适合于我厂内所有分拣作业人员。
三、职责
由分拣中心主管指定本流程并监督管理，分拣作业人员严格按照本规范操作
四、流程图及内容
按照规范要求分拣出新鲜完好
的蔬菜，其余的丢弃
将精选出来的蔬菜按要求使用 保鲜膜/盒包裹，蔬菜有质量问 题重新分拣
将包好保鲜膜的蔬菜按要求放
入筐内，蔬菜有质量问题或保鲜 膜破损的重新分拣
将装满菜的筐运送到装箱区域 按要求进行装箱，蔬菜质量有问 题或保鲜膜破损的重新分拣
装箱后对每一箱蔬菜进行称重， 不符合要求的重新分拣
称重后将箱子整齐码放与运输车
上，按要求入库并记录