文档介绍：餐饮加盟手册
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业的存在形式具有连锁经营统一形象、统一管理等基本特征，因此也称之为特许连锁。（摘自中国连风险，确保投资无误。
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（3）系统、规范的委托管理
     总部将会派专门的人员帮您管理餐厅的日常事务，发展部、营运部、技术部、企划部等部门会不定期不定时的到加盟店检查、指导，目的是维护品牌形象，解决营运中心出现的难题，提高工作人员的专业知识、营销技巧、服务意识、行业素质，进一步提高加盟店营业额。
（4）员工选择与培训支持
     仓颉教育培训中心和各餐厅，负责进行员工招聘，并针对不同岗位提供系统和专业的培训。
（5）开店相关手续办理支持
     仓颉设有专人协助办理各种相关手续以避免您因不熟悉政府工作流程而浪费时间和精力。
（6）店面设计、装修支持
     仓颉提供规范而统一的VI设计，由仓颉工程部负责装修，要求统一加盟品牌标识，树立统一的品牌形象。
（7）媒体广告支持
     总部每年将有计划、有目的推出各种媒体广告用于加盟的品牌建设、同时将有各类专项的促销广告计划，支持加盟店的营运工作。广告促销费用按照一定比例向连锁店收取，这样既降低了门店的费用同时由于大规模、频繁的宣传产品、促销信息，推广了品牌又吸引了潜在的消费者，扩大了市场规模。
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加盟条件
1、申请人条件
（1）具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，对企业管理具有基本概念
（2）对仓颉的“诚信、务实、创新、服务”的经营理念有认同，对复合式健康快餐有认知
（3）对美食行业的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练
（4）具备一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用
（5）不从事违法或败坏社会道德风气的活动。
（6）严格按照总部要求统一品牌名称、统一品牌形象；
（7）经营内容必需是专营黑鸭产品系列，不得经营其他产品；
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（8）将开店的营业执照、卫生许可证、店主身份证复印件交给公司；
（9）黑鸭的制作必须严格按照流程进行，保证口味、口感统一。
（10）不得销售黑鸭过期产品，确保产品质量，自觉维护品牌形象。
仓颉授权品牌及移转经营技术给加盟者，由加盟者全额投资，设立加盟餐厅并负责经营，仓颉给予经营管理的支持与辅导。合同期限3年，合同期满后双方协商续约事宜。
加盟成功的关键----让加盟者富起来！
仓颉对未来的加盟发展制定了一个中心指导思想：“想方设法让加盟者富起来”。围绕这一思想，仓颉通过六个步骤（含战略、战术）的配合实施，达到每开一家店，成功一家店的成果，最终实现双赢的目标。
第一步 符合仓颉的品牌策略与定位。所有活动都必须在符合仓颉的品牌策略与定位下进行，以得到顾客对仓颉
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品牌的认知一致与满意。产品的特色与品质的保证与坚持，餐厅风格的设计与装修等。
第二步 选择对的加盟者。能够和仓颉达成一致的经营理念，且具备足够的资金和管理能力，拥有良好的地缘关系，能够全心的投入，是我们对加盟者条件的要求。
第三步 选择对的口岸。能赚钱的口岸才是好口岸，开店的目的是求取利润，而非求取营业额，而选择了对的口岸就已成功了一半。
第四步 +V。优良餐厅的经营管理首推人力资源，做好餐厅的选材、训才、用才、留才，建立优良的经营团队是餐厅经营的根本。而在此基础上做好餐厅的质量（ Q ）、服务（ S ）卫生（ C ），物有所值( V )，以达到顾客满意 , 是餐厅成功的基本保障。
第五步 灵活有效的运用广告与促销活动。当餐厅内部的基本功夫扎实过硬后，灵活有效的广告与促销活动将可带动加盟餐厅来客数或客单价的提升，进而提升营业额，增加毛利及利润，并培养更广大的忠诚顾客群。参与总部统一规划的广告和促销活动，适应配合单店的广促活动，灵活的交叉运用，将使餐厅的营业额不断成长。
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第六步 合理控制成本与费用。餐厅在拥有优良的经营人力资源及 +V 基础上，对餐厅的日常运营操作做好合理管控，使各项成本费用控制在合理范围，则餐厅将会有更好的经营效益。
店址选择
店址选择是否合适，直接关系到您今后的经营成败，因此选择良好的地段作为您开拓事业的第一步至关重要，好的的店址所需具备以下条件（仅供参考）：
条件
参考原因
人流量较集中的住宅区、商业街、步行街
人流量较大的地段，有利于汇聚客流，必然能有较高的营业额，但该区域的店铺的租