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（产品管理）水产品质量安
，为社会主
义新农村建设提供了产业支撑。
“当涂模式”的核心技术能够用八个字来概括：种草、投螺、稀放、配养。种草，就是种植水草。俗话说，“蟹大小、
见水草。”“壹塘水草壹塘蟹”。水草对养蟹至少有六大作用。
壹是净化水体；二是增加水中溶解氧；三是为河蟹蜕壳和逃避
敌害提供良好的隐蔽场所；四是提供食物来源；五是提供栖息
场所；六是为河蟹安全度夏提供“保护伞”。投螺，就是投放
活螺蛳。螺蛳生活于池塘底层，以腐殖质、动物粪便和残饵为
食，是蟹塘的“清道夫”；同时，螺蛳是河蟹最爱吃的动物性
饲料。实践证明，大量投放活螺蛳，能够大大降低冰鲜鱼等投
入品的投放量，于节约养殖成本的同时，也能够降低河蟹发病
几率。稀放，就是适当的降低养殖对象的放养密度。通过降低
放养密度，减轻养殖水体的承载压力，提高养殖水体的自身修
复能力。配养，是指围绕主养对象搭配放养壹些服务性的水产
品，如鳜鱼、青虾、鲢鳙鱼、细鳞斜颌鲴等。这些水产品的搭
配放养，不仅能够为河蟹生长创造最佳的生长环境，同时也能
够于基本不增加投资成本的前提下增加收入。由此能够见出，
“当涂模式”的理念是把经济增长建立于环境保护的基础之上，
是环境友好型的养殖模式，是健康生态养殖理念的具体实践。
四、全力推进水产健康生态养殖
坚持“以养为主”的渔业发展方针，就壹定要全力推进水
产健康生态养殖，过好水产品质量安全这壹关。为此，必须要
做好以下几方面工作。
（壹）加强水产养殖环境保护工作。具体到当涂县而言，当涂水产主要集中于大公圩、南北圩、湖阳圩和军民圩壹带，
这里依河傍湖，水资源丰富，且工业污染少，发展水产生态健
康养殖条件得天独厚。当前，重要的要做好功能规划，把这壹
区域作为当涂县水产生态养殖区，对该区域的水环境进行重点
保护，严格控制污染企业进入，确保养殖区域水环境不受污染。
（二）加强水产基础设施建设工作。
（三）扎实推进水产标准化生产。
（四）加强科技创新。
（五）加强渔药管理。
三、“当涂模式”的成功实践
当涂县是产蟹大县。近年来，该县依托资源、区位、技术
等优势，大力发展水产生态健康养殖，确立了“突出河蟹产业
特色、实施河蟹生态养殖、打响河蟹品牌”的总体思路，采取“政
府引导、技术引路、科学统筹、整体推进”的工作措施，积极
探索出了河蟹健康生态养殖模式，实现了水产养殖业持续健康
快速发展。2005 年 10 月，原中国水产科学研究院院长王衍亮
教授到当涂调研时，对当涂县以河蟹健康生态养殖为主导的水
产业发展新模式给予了充分肯定，他认为能够总结概括为“当
涂模式”。所谓“当涂模式”，概括地说就是以实施生物修复技
术为核心，着力推进河蟹养殖由大养蟹向养大蟹、养优质蟹转
变，实现经济增长、环境保护、社会协调同步发展，为社会主
义新农村建设提供了产业支撑。“当涂模式”的核心技术能够用八个字来概括：种草、投
螺、稀放、配养。壹般于养殖生产中，经常种植的水草有金鱼
藻、轮叶黑藻、苦草、伊乐藻等，池塘养殖侧重于选择轮叶黑
藻、苦草、伊乐藻；河沟和浅水型湖泊侧重于金鱼藻、轮叶黑
藻、苦草。投螺，就是投放活螺蛳。螺蛳生活于池塘底层，以
腐殖质、动物粪便和残饵为食，是蟹塘的“清道夫”；同时，
螺蛳是河蟹最爱吃的动物性饲料。实践证明，大量投放活螺蛳，
能够大大降低冰鲜鱼等投入品的投放量，于节约养殖成本的同
时，也能够降低河蟹发病几率。也是能够说，这八个字涵盖了
生物修复的方方面面，充分展示了当涂人民的生态养殖理念先
进性和技术手段的实用性。
加快发展高效、生态、健康渔业，大力提高渔业综合生产能
力，推进水产品市场信息和物流体系建设，完善水生动物防疫、
水产品质量安全法律法规、标准、检验检测体系、认证认可体系
和生产全过程质量监管体系，保障安全、优质、充足的水产品有
效供给。
2007 年,我局确立以科学发展观统领全县渔业发展全局，以
增加农（渔）民收入为中心，以实施“河蟹产业提升工程”为主
线，以渔业科技入户