文档介绍：第二单元古代中国的经济
一、发达的古代农业
一、早期农业生产的出现
①生活方式改变:从迁徙走向定居
②奠定了中国古代农业社会的基础
商、周
原始农业
农作物
耕作技术
生产工具
耕作方式
刀耕火种
石刀、石斧、耒耜
少量青铜农具, 石器木器骨器为主
刀耕火种
排水、沤肥
除草、治虫
南稻北粟
粟、稻、黍、稷、麦(五谷)桑、麻等
①独立发展,自成体系
1、起源:
2、表现:
3、意义:
4、特点:
距今一万年左右,世界农业起源地之一(三大中心)
神农是中国农业的始祖
(采集经济种植经济)
石器锄耕
②植主畜辅
一两年后撂荒
连续耕作或休耕;
大大提高土地利用效率
生产力
不断
发展
河姆渡猪形塑
河姆渡猪纹圆角长方钵
“凡耕之本,在于趋时,活土,务粪泽,早锄,早获”——汉代农学著作《氾(fán:姓)胜之书》
阅读上段文字,理解其含义?
阅读理解
上述文字反映了农作物从耕种到收获整个过程的规律。总结出农业要及时耕种,改良土壤,重视肥料等。这些反映了农业的“精耕细作”。
“精耕细作”——在一定面积的土地上,投入较多的生产资料和劳动,采用先进的技术,进行细致的土地耕作,以提高单位面积产量。
社会生产力水平的反映。
二、精耕细作的传统农业
铁犁牛耕
垄作法
都江堰
郑国渠
耦犁、犁壁
耕耙耱技术、耕耙技术
代田法
漕渠、白渠、
龙首渠
翻车
筒车
高转筒车
风力水车
曲辕犁,犁评
一年两熟、
一年三熟
耧车
一年一熟
(完善)
(农用动力革命,汉代逐渐普及)
春秋、战国时期的铁农具
春秋时期的铁锄
战国时期凹形铁锄
战国时期铁锄
战国时期铁犁头、铁镰刀
特点:只能松土破土,不能翻土作垄。
《国语·晋语》有“宗庙之牺,为田亩之勤”的记载,意思是说原来作为宗庙祭祀品用的牛,如今变成田亩耕作的畜力。……春秋时期后期,人们取名命字,往往将“牛”与“耕”相连,如孔子学生冉耕,字伯牛;司马犁,字子牛。
——引自林炳文著《中国古代史》上册
春秋牛尊
东汉·牛耕图画像石
(甘肃嘉峪关市出土)
西汉时期的耦犁
(形象图)
这种牛耕方式俗称“二牛抬杠”,也即文献中所说的“耦犁”。
特点:二牛三人、二牛一人(二牛抬杠)
汉朝的犁和犁壁
汉朝以后,铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式
唐朝的曲辕犁
三处重要改进:一是把长直辕改成短曲辕,犁架变小,便于回转,节省畜力;二是增加了犁评,使犁箭可上可下,可以适应深耕和浅耕的不同需要;三是改进了犁壁,将翻起的土推到一旁,并能翻覆土块,断绝草根生长。这是唐朝劳动人民对耕犁的重大改进,至此,我国耕犁已相当完善。
特点:可调节犁耕的深浅
垄作法:
在高于地面的土埨lǔn上栽种作物的耕作方式。通过耕作方式的发展和改进,土地肥力得以保持,人们生活也由频繁迁徙寻找新的肥沃土地到定居固定从事农业,是我国小农社会成型的基础。垄由高凸的垄台和低凹的垄沟组成。垄台与垄沟位差大,利于排水防涝,干旱时可顺沟灌水以免受旱;垄台能阻风和降低风速;利于集中施肥。
西汉赵过推行的一种适应北方旱作地区的耕作方法。在同一地块上的田垄隔年代换﹐所以称作代田法。
第一年种在沟里,第二年在垄上
开沟,垄和沟轮换耕种。