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(商业计划书)面包店创业计划书.pdf

上传人:学习的一点 2022/8/12 文件大小:880 KB

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(商业计划书)面包店创业计划书.pdf

文档介绍

文档介绍:: .
(商业计划书)面包店创业
提供最好的选择。
(二)店址的确定是商家制订运营目标和运营策略的重要参考依据
每个地区于消费文化、人口构成、交通情况、市政规划等方面均有着自己区别干其他
地区的特征,这些特征制约着该地区店铺的顾客来源、消费特点以及店铺对运营品种、商品
价格和促销力度的选择。所以,运营者于制定运营目标和运营策略时,必须要考虑店铺所于
地区的特点,使目标和策略的制订更加符合实际。
(三)店址是影响店铺经济效益的壹个重要因素
“天时不如地利”,店址选择得当,意味商家拥有优越的“地利”优势。于同行业商
店规模相当,商品构成和营销服务水平基本相同的情况下,有利的店址无疑会占据较大的优
势,更能为商家带来良好的经济效益。所以,于分析经济效益的过程中,绝不可忽视店址的
影响效果。
理想店址的条件和要素
(壹)选址要有前瞻性
店铺选址是壹项长期投资,关系着企业运营发展的前途。对于壹个企业来说,新选定
的店址应具有壹定的商业发展潜力,于该地区具有竞争优势,以保证于以后壹定时期内均是
有利可图的。可是网点所于地区的情况随时均于发生变化,交通条件于改变,同业竞争者于
窥视,周围环境更是于不断变化和发展,如果遇到市政规划变动,再热闹的地段也有可能出
现门可罗雀的境况。而当外部环境发生变化时,其他运营因素均可随之进行相应调整,以适
应外部环境的变化,唯独店址壹经确定就难以变更。这就要求我们选址时要有前瞻性,不仅
要研究现状,仍要多了解该地区将来的发展情况和可能出现的变数,以便正确地预测未来。
(二)店址周围应具有规模性的目标顾客群
壹个选址优良的店铺离不开壹批稳定的消费群体,这是保证其运营达到壹定规模的重
要条件。许多店铺均设于人口密度大且具有壹定购买力的地区,其中的壹个重要原因,就是
为了保证自身具有持续且旺盛的生命力。对于任何壹个店铺而言,它的目标顾客群随时均有
可能发生变化。市政规划、消费****惯的改变等均能引起顾客群的增减情况。
显然,商家于对未来目标顾客群进行测定时,必须考虑到这些外部环境的变化,对其
商圈范围内的中心圈、次级圈和边缘圈内各自居民或特定目标公众的收入情况、人口结构、
职业分布、消费特点等均要进行了解。只有这样,才能对顾客的数量和质量有个较为准确的
认识,也为店址的选择提供了可靠的参考依据。
(三)店铺要接近进出畅通的道路
优良的店址必然会靠近进出畅通的道路,因为道路的畅通和否不仅影响商品的安全性,而且影响商品的运达时间和运输费用。只有于交通方便的地方设立店铺,才能给消费者提供
方便,吸引更多的顾客。壹般来说,和店铺有关的街道应尽量交通便利、道路宽阔且店铺附
近最好有车站和大型停车场。店铺设于几个车站的交汇点附近,往往能吸引大量顾客前来购
物。
而店铺前拥有壹个大的停车场,则能够接纳远距离的顾客,扩大自己的商圈范围,特
别是对于大型综合超市或仓储式商场来说这壹点尤为重要。因此,商家必须调查城市内区域
间及区域内的交通条件,对店铺商圈的交通网络进行分析。特别要注意城市规划如街道开发、
道路拓宽、地铁、轻轨、高速、高架公路的建设,区域开发规划等对店铺的顾客群的影响。
企业必须及时、准确地捕捉和把握这壹方面的发展动态。
文 章 来 自 :中 国 店 网 _最 专 业 的 开 店 、 创 业 网 详 文 参 考 :
http:///zhinan/xuanzhi/ 如何进行选择
有了选址的标准,接下来就是具体的操作了。具有 100 多年历史的韩国朴秀秀集团拥
有遍布全球的壹万余家饰品终端店,有专业的部门长期负责研究选址,其选址的成功率几乎
接近百分之百,这也是朴秀秀品牌的核心竞争力之壹。其于多年运营实战中所形成的开店选
址规划,值得我们借鉴。朴秀秀品牌于目标商圈的选择上,把重点集中于商圈是否符合品牌
的市场定位及商圈的稳定性和成熟度上,其选址目标主要是以下几种:
第壹,首选目标确定于目标市场经常出没的人气旺盛的商场、服装城、女性专用品商
场。
第二,目标市场人口密度高、人口数量多的居民小区底层营业房。很多地方已经建设
了不少颇具规模的特色小区,根据目前城市建设规划的