文档介绍：Prepared on 22 November 2020
肉用鹅的饲养管理技术
肉用鹅的饲养管理
鹅是一种杂食性家禽，比起鸡鸭等其它家禽，养鹅相对容易一些，但是，如果想要获得良好的经济效益，养鹅也需要一些科学技 Prepared on 22 November 2020
肉用鹅的饲养管理技术
肉用鹅的饲养管理
鹅是一种杂食性家禽，比起鸡鸭等其它家禽，养鹅相对容易一些，但是，如果想要获得良好的经济效益，养鹅也需要一些科学技术。首先需要的是选好鹅种，我国地域广阔，养殖的鹅品种很多，主要有白鹅和灰鹅两大系统，从各地饲养实践来看，皖西白鹅、四川白鹅、浙东白鹅、豁鹅、狮头鹅、溆浦鹅表现较好。目前我省主要饲养的鹅种是籽鹅，籽鹅也叫东北大白鹅，原产于绥化地区和松花江地区，以望奎、肇源、肇洲等地为主产地，在全省各地均有饲养。籽鹅体躯宽壮，羽毛雪白，头顶有缨，这种鹅饲养容易，适应能力强，产肉率高，成年公鹅可以长到4—公斤，母鹅—公斤。下面我们根据籽鹅生长的不同阶段介绍一些具体的饲养方法。
前期的饲养管理方法：刚孵化出壳到4周龄这一阶段的鹅叫幼鹅或者叫小鹅和苗鹅。幼鹅饲养的好坏不仅影响成活率和幼时的生长发育，而且也将直接影响到肉用鹅日后的抗病能力及产肉质量，这一阶段是肉用鹅生长的基础，要想日后得到理想的产量，就必须打好这个基础。幼鹅身体抵抗力差，因此防病是第一位的，幼鹅的防病最好是从种鹅的预防开始，给种鹅接种疫苗是一件事半功倍的劳动，接种的时间应该在种鹅产蛋前的一个月内，接种后，种鹅所产的种蛋将带有母源抗体，这样在今后的饲养过程中可以使您将更多的精力放在其它方面，给种鹅接种的疫苗为小鹅瘟种鹅疫苗。由于幼鹅调节体温的能力差，所以幼鹅的饲养场所要有良好的保温性能和适当的调温工具，鹅舍内要保持干燥，空气流通要好，采光面积宜大，窗户面积与地面面积的比例应该是1:10
—1:15，最好是水泥地面，方便鹅舍的冲洗与消毒。鹅舍在幼鹅进入以前应该提前预热，使舍内温度达到23摄氏度左右，这一点在北方的早春特别重要，幼鹅进舍以后经过23小时要达到所需要的温度。1周龄29—27摄氏度；2周龄27—25摄氏度；3周龄25—23摄氏度；4周龄22—19摄氏度。幼鹅初生期间的温度要特别注意，温度过低，幼鹅会成堆的挤在一起，温度过高，幼鹅会四处散开，呼吸加快，温度过高或者过低都不利于幼鹅的成活。在幼鹅饲养过程中，我们北方地区最大的问题是温度过低，解决的办法可以采用电热伞升温，电热伞可以用铁皮或纤维板制成伞状，伞内装有电热丝做热源，伞的半径应在60—100厘米，高50—80厘米，使用的时候，悬挂于离地面15—20厘米处。伞下设围栏，一般一栏饲养幼鹅100只左右，栏内地面铺上5—7厘米厚的垫料，可以用无霉变、消过毒的稻草、麦秸、刨花等，注意经常清扫，更换垫料，以保持鹅舍的清洁卫生，防止病害的发生。保持良好的卫生环境，是防止疫病发生、传播的重要手段，在幼鹅进舍前，应该彻底搞好舍内每个角落的卫生，用清水把鹅舍和用具冲洗干净，用火碱水喷洒消毒，喷洒的时候注意鹅舍内的每个角落和边缘，要做到完全彻底。再把门窗和通风口关闭好，按每立方米21
克高锰酸钾加14毫升甲醇的比例混合熏蒸1