文档介绍：绿色食品（A 级）黄瓜生产技术规程
1 范畴
本原则规定了绿色食品（Ａ级）黄瓜的术语和定义、产地环境、生产技术、肥料、农药使用原则、 病虫害防治、采收、包装、运送和建立生产档案等措施。
本原则合用于安徽省绿色食品（Ａ季育苗：将消毒好的种子直接播种。
播种
播种期
根据栽培季节、育苗条件选择相合适的播种期。
播种量
根据定植密度，每667m2栽培面积育苗用种量100g～150g，直播用种量200g～300g。每m2播种床播 种25g～30g。
播种措施
催芽种子露白时即可播种。在播种前苗床浇足底水，苗床土10cm内湿润。每m2播种床用杀菌剂3g～ 4g ，%～% 溶液喷洒于床土。水渗下后用营养土薄撒一层，找平床面，均匀撒播种子。穴 盘或营养钵育苗,每穴一粒籽。播后覆盖营养土1cm ～。每m2 苗床再用杀菌剂4g，拌上细土均匀 撒在床面上，防治猝倒病。床面上覆盖地膜；夏季在地膜上再覆盖遮阳网或湿草降温。当 70% 幼芽顶 土时撤除床面覆盖物。
苗期管理
温度
夏秋育苗重要运用遮阳降温；冬春育苗温度管理见表1。
表1 苗期温度管理指标
时 期 日 温（℃） 夜 温（℃） 短时间最低夜温不低于（℃）
播种至齐苗 25～30 16～18 15
齐苗至分苗前 20～25 14～16 12
分苗或嫁接后至缓苗 28～30 16～18 13
缓苗后至定植前7天 25～28 14～16 13
定植前5d～7d 20～23 10～12 10
光照
冬春育苗要尽量增长光照，阴雨天气也要揭除保温草帘见光；夏秋育苗要合适遮光降温。
水分
冬季育苗要稍干，避免湿度过大，分苗水要浇足。在缓苗后视育苗季节和墒情合适浇水。
分苗
当幼苗子叶平展,真叶显现时，分苗于苗床或育苗容器中。苗距10cm。分苗前一天喷一次合适剂型， 且浓度合适的杀菌剂,并对分苗容器和苗床进行消毒。
嫁接
嫁接措施
靠接法：黄瓜比砧木早播种4d～6d，在播后12d～14d第一片真叶展开，且有真叶显露，砧木的子叶 完全展开，苗高均为6cm时为嫁接适期。
插接法：砧木比黄瓜早播种3d～5d。黄瓜播后7d～8d子叶完全展开，且有一片心叶， 砧木的第一片真叶开始显露时为嫁接适期。
嫁接苗的管理
将嫁接苗栽入直径10cm的营养钵中，覆盖小拱棚避光2d～3d，提高温湿度，以利伤口愈合。3d 后
逐渐增长光照强度，7d～10d接穗长出新叶后撤掉小拱棚。靠接的一般在10d～15d左右割断黄瓜根。
分苗后肥水管理
冬春季苗期以增光、保温及控水控肥为主。可视苗况追提苗肥。
炼苗
定植前７d，冬春育苗，保持白天20℃～23℃，定植前3d～5d，夜间气温可降至5左右℃。 夏秋季育苗逐渐减少遮阳网覆盖率，直到不覆盖。合适控制水分。
壮苗指