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Q-HSSP 0002 S-2021 烤制酱卤肉制品.pdf

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Q-HSSP 0002 S-2021 烤制酱卤肉制品.pdf

上传人:陈潇睡不醒 2022/8/14 文件大小:296 KB

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文档介绍

文档介绍:备案编号:322090S-2021
备案日期:2021-08-31



钠)
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸链球菌素
GB 2707 食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
GB 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验
GB 食品安全国家标准J 食品中水分的测定S QB
GB 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
GB 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
GB 食品安全国家标准食品中铅的测定
1Q/HSSP 0002S—2021
GB 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
GB 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定
GB 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
GB/T 5461 食用盐
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 8967 谷氨酸钠(味精)
GB/T 15691 香辛料调味品通用技术条件
GB 25538 食品安全国家标准 食品添加剂 双乙酸钠
GB 25547 食品安全国家标准 食品添加剂 脱氢乙酸钠
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB/T 30382 辣椒(整的或粉状)
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》
3 要求
原辅料
鲜、冻畜禽肉应符合 GB 2707 的规定。
水应符合 GB 57