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亳州的民俗文化
亳州的民俗文化
摘要 亳州地处华北平原，历史悠久，人口绝大多数为汉族，其 LEKIBM standardization office【IBM5AB- LEKIBMK08- LEKIBM2C】
亳州的民俗文化
亳州的民俗文化
摘要 亳州地处华北平原，历史悠久，人口绝大多数为汉族，其风俗习惯的传承变迁基本上与我国汉民族的风俗演变相一致。下面就从饮食、传统节日、民俗娱乐方式、婚丧嫁娶等方面来简单的介绍下我们亳州的文化。
关键词 亳州 民俗发展 民俗文化 饮食 传统节日等
一、亳州的民俗文化
1、饮食文化
先从我们的饮食文化上来讲起来吧。饮食上，它与华北平原的其它地区无太大差异，主要以粮食（小麦、稻谷）作物为主食，以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。值得一提的是亳州的酒。酒，不仅是能满足提神、解除疲劳、医用等生理需要的饮品，而且是一种重要的文化媒体，它在汉族长期的饮食文化中占有重要的地位。亳州是中国十大名酒之一——“古井贡酒”的产地。得天独厚的井水资源，悠久的酿酒历史，深厚的酒文化，使古井贡能在历史长河中散发着经久不衰的魅力。亳州又是药都，每年春夏，芍药花开，片片芬芳带来美景春色的同时，亦是入药的好材料。
2、传统节日和传统娱乐方式
在传统节日方面，主要有腊祭、祭灶、春节、元宵、社日、清明、端午、中秋、重阳等。在诸节日中，以春节最隆重。春节的饺子、端午的粽子、中秋的月饼，千百年来传承不衰。其他诸如开春时食用的春饼、春卷，正月十五的元宵，农历十二月初八吃腊八粥、寒食节的冷食，农历二月二日吃猪头、咬蚕豆、尝新节吃新谷，结婚喜庆中喝交杯酒，祝寿宴的寿桃、寿桃、寿糕等，此外，各行各业有各自的节日，如饮食业要祭拜灶神等等，这些几乎都是汉民族的通例。
在民俗传统娱乐方式上，我们有佗五禽戏，东汉末年伟大医学家华佗依据中医学的阴阳、五行、脉象、经络、气血运行法则，在总结了前人模仿鸟兽动作的基础上，创编的一套保健体操，包括虎、鹿、熊、猿、鸟的动作和姿态。作为中国古代养生健身功法，华佗五禽戏发源于亳州，长盛不衰，经历朝历代的变迁，到现在已发展成为二十多种不同版本。 也有传统戏剧二夹弦，二夹弦剧种起源于河北，发展于山东菏泽，流传于苏、鲁、豫、皖四省边界地区，解放后在亳县（今亳州）受到重视，并逐步形成自己的特点，节奏轻柔明快，表演贴近生活，和梆剧一样深受人们喜爱。梆剧（又称豫剧）是亳州特色剧种，传统剧目多达四百多个，有《李天保吊孝》、《天门阵》、《穆桂英挂帅》等。另外，杨金贵和鲍志安的相声也是亳州的历史传奇。我们也有踩高跷的习俗，高跷是人踩在木棍上的表演，通常是训练有素的团体演出，人物各式各样，场面壮观，是最受欢迎的表演之一。亳州高跷不仅独具特色，且技艺高超。据传，十八里集（地名）有一位施先生，踩高跷站在八张方桌叠起的高台上，双手捧一簸箕米，倒折而米不撒，人送绰号“倒拐”。
3、婚丧嫁娶
在婚丧嫁娶上，也基本无甚特殊之处。以丧葬礼仪为例，基本由送终、抱死讯、守灵、入殓、出殡（泼汤）组成。治丧后，每隔