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Q-YMMR 0002 S-2020 松茸酒.pdf

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文档介绍

文档介绍:备案号:220701S-2020 有效期至:2023 年 04 月 08 日
GB 8951 白酒厂卫生规范
GB/T 10343 食用酒精
GB/T 10344 预包装饮料标签通则
GB/T 10345 白酒分析方法
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T 15038 葡萄酒、果酒通用分析方法
GB 23350 限制商品过度包装要求 食品和化妆品
GB 24694 玻璃容器 白酒瓶
GB/T 23118 松茸
GB/T 27588 露酒
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
DB22/T 221 吉林烧酒
JF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质检总局令第 75 号(2005) 定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第 123 号
(2009) 食品标识管理规定
2Q/YMMR0002S-2020
3 技术要求
原料要求
应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。
蒸馏酒应符合 GB 2757 的规定。
发酵酒应符合 DB22/T 221 的规定。
生产用水应符合 GB 5749 的规定。
食用酒精应符合 GB 10343 的规定。
松茸应符合 GB/T 23118 的规定。
感官要求
应符合表 1 的规定。
表 1 感官要求

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