文档介绍：备案号：220362S-2019 有效期至：2022 年 02 月 20 日
050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
NY/T 599 红小豆
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规定
国家质检总局令第75号（2005） 定量包装商品计量监督管理办法
国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定
1Q/JXDF00001S-2019
3 技术要求
原料要求
应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。
糯玉米应符合 GB/T 22326 的规定。
大米应符合 GB/T 1354 的规定。
红小豆应符合 NY/T 599 的规定。
白砂糖应符合 GB/T 317 的规定。
生产用水应符合 GB 5749 的规定。
感官要求
应符合表 1 的规定。
表 1 感官要求
项 目 要 求 检验方法
色泽 黄色或乳白色、白色、花色 取试样置于无色玻璃器血
组织形态 外形大小均匀、完整、不漏馅 中，在自然光线下目测色
滋、气味 香甜可口，具有该品种应有的风味、纯正、无异味 泽、体态、杂质、品尝滋
杂质 无肉眼可见外来杂质 味。
理化指标
应符合表 2 的规定。
表 2 理化指标