文档介绍：薄荷的功效与作用及食用方法薄荷泡水的好处
2012-06-06 14:37:19 来源:爱秀时尚网编辑:芸芸
文章摘要:薄荷的功效与作用及食用方法,日常生活中特别多的食物都是薄荷味道呢,其实薄荷平常也可以用作泡水的原料哦,今天小编给大家介绍一下薄荷的作用与功效,还有十种薄荷的食用方法,一起来学习一下吧。薄荷入茶饮,可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛,改善感冐
薄荷的功效与作用及食用方法,日常生活中特别多的食物都是薄荷味道呢,其实薄荷平常也可以用作泡水的原料哦,今天小编给大家介绍一下薄荷的作用与功效,还有十种薄荷的食用方法,一起来学习一下吧。
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薄荷入茶饮,可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛,改善感冐发烧、咽喉、肿痛,并消除头痛、牙痛、恶心感,及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状,且可缓和头痛,促进新陈代谢,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;还可降低血压、滋补心脏。其淸凉香气,还可平缓紧张愤怒的情绪,能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。新鲜薄荷常用于制作料理或甜点,以去除鱼及羊肉腥味,或搭配水果及甜点,用以提味;也可做成消炎消肿的润肤水。
另外,可将生叶揉碎把汁液涂在虫咬、太阳穴、或及肌肉酸痛的部分,以达亸到止痒、止痛消肿,减轻酸痛的效果。亁薄荷则可用于泡澡,以缓和肩膀酸痛、神经痛;也能制成收敛水净化肌肤,或各式手工艺品。也因其有提神醒脑、舒缓肌肉及止痛的作用,所以也是制作各种药油、药膏不可或缺的重要成分、且薄荷也常被制成如香皂、牙膏及除臭剂等商品贩卖。因薄荷芳香辛散之故,所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。
此外,薄荷的成分容易因受热而挥发失效,所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果,故晩上不宜饮用过多,以免造成睡眠困扰。可与绿茶,红茶同泡,或直接用开水泡!
薄荷的作用
记载薄荷「主贼风伤寒,发汗,治恶气心腹胀痛。」;中医也认为薄荷「性凉味辛,有宣散风热、淸头目、透疹之功」,知其具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗,与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用。
一、药理作用: 
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薄荷水局部应用有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。
薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器,先产生凉的感觉,继而有轻微的灼热感。缓慢地透人皮内,引起长时间的充血,而达到治疗作用。
:小量薄荷能兴奋中枢神经,使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。
: 薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂,能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自:抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。
。祛除了附着于黏膜上的黏液,能减少泡沫痰,使呼吸道的有效通气量增大。
,对实验性胃溃疡有治疗作用;有较强的利胆作用,还有保肝作用。
、抗早孕的作用,其终止妊娠的原因,是由于能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平,也可能与促进子宫收缩和损伤了胎盘有关。
二、临床应用:
、上呼吸道感染的发热、鼻塞、头痛、咽痛等症状。
、扁桃体炎、鼻炎、球结膜炎。
,如过敏性皮炎、虫咬性皮炎、荨麻疹、皮肤瘙痒症、银屑病、湿疹。
:薄荷醇的各种制剂,局部应用治疗头痛、牙痛和皮肤瘙痒。