文档介绍：公司内部编号：（GOOD-TMMT-MMUT-UUPTY-UUYY-DTTI-9018）
职工食堂财务管理及会计核算办法管理规定文件
职工食堂财务管理及会计核算
暂 行 办 法
为进一步提高企业 公司内部编号：（GOOD-TMMT-MMUT-UUPTY-UUYY-DTTI-9018）
职工食堂财务管理及会计核算办法管理规定文件
职工食堂财务管理及会计核算
暂 行 办 法
为进一步提高企业内部职工食堂的管理水平，规范内部食堂财务核算，根据《会计法》、《会计基础工作规范》以及相关的法律、法规和相关文件规定，结合我公司食堂管理的实际情况，特制订本办法。
职工食堂以服务职工为全部职能,不以盈利为目的。公司应当切实加强食堂管理工作，进一步完善职工食堂的财务管理与核算工作。
建立健全食堂管理制度、公司应当成立食堂管理小组，负责监督食堂的财务收支和伙食开支等有关事项。
规范食堂财务管理。职工食堂单独设立银行账户，单独建帐，独立核算，按相关会计制度要求规范日常核算，食堂不能商业化、市场化，不允许通过职工食堂搞“创收”、谋福利。应按照“钱账分管、钱物分管”的原则，配备兼职食堂财务人员，分设会计和出纳，做到分工明确、相互协调、相互制约。出纳不得兼任会计账目检查、会计账目登记和会计档案保管等工作。财务负责人要不定期地抽查出纳的库存现金，核对账实是否相符。
食堂的会计凭证、会计账簿和会计报表等会计核算资料，都必须按照会计档案管理办法的归档要求整理立卷，装订成册。
食堂物资采购应货比三家，保证采购物资做到“质优价廉，经济实惠”，物资管理应坚持“先进先出，以销定进，以进促销”的原则。
食堂物资采购必须建立健全内部监督机制。一般采购必须实行双人采购，采购的货物必须提供正规发票,“白条”不能入账。
建立物资采购验收制度。所购物资由食堂保管员验收入库。“食堂物资采购入库验收单”须由采购人员、验收人员签字认可后才能登记入账。
建立食堂仓库物资存储账簿，对进出库的物资进行汇总并登记“库存物资收、发、存汇总表”。
建立物资采购公示制度。每月由采购人员将采购的品种、数量、价格等填制“食堂采购月报表”，经采购、保管人员和审批人员签字后张贴公示。
食堂应本着卫生、实惠、节约的原则，加强伙食成本核算，避免出现大盈大亏；合理制定伙食标准，严格控制伙食收费。
食堂收入包括
公司根据一定标准每月拨入食堂就餐经费。条件保障部每月月初编制“固定”用餐人员名单及餐费预计总金额，人力资源部主管对名单进行确认，财务审批，总经理批准，出纳根据费用总金额向食堂账户一次性拨付当月全部餐费，账务业务处理为福利费。
员工就餐存入饭卡的现金。
职工因浪费或不遵守食堂管理制度等原因而被罚款，该罚款由食堂开具收据经财务审核入食堂帐，作为餐费的零星补充
食堂支出应以服务职工为中心，根据“量入为出”的原则，严格控制、规范各项成本支出，切实提高餐费资金的使用效益。食堂支出主要是指职工食堂为员工开展就餐工作而发生的各项支出。主要包括
食堂加工过程中所耗用的原材料、辅助材料等支出。
人员