文档介绍:DJ部效劳部资料
DJ经理工作事务
DJ员工作事务
DJ效劳技巧
第一节  DJ经理
一、DJ经理工作岗位职责:
1、按时上班,负责主持召开DJ小姐的班前例会,传达上级领导给予的工作安排。
2、检查DJ小姐的仪容仪表及工作中所适当处理,并由该客务经理负全责。
19、切勿手持或口含香烟在场地走动或站立。
20、不得服用或藏有违禁药物,一经觉察,将予停职处分,并追究责任。
21、如同事间有争执不和,应到办公室解决,不可在营业场地粗言喝骂,或动手打斗,更不可招来外人参与其事,否如此,将予停职处分。
22、有关私人财务,应在公司外自行解决,如发现有追讨债务等情况,公司有权作最严重之处理,并予停职处分。
23、客务经理本人所带的公主有客务经理自己进展管理及教育,并应按公司的规定要求公主遵守。本组公主事宜由客务经理负责担保。
24、在客人埋单时由该主房的经理或由订房的会员部单独一组〔位〕陪同,其他组〔位〕人员不得在房间内,等候收取小费。
25、每组经理需将埋单的客人连同该组公主送客人到门口才能解散,更不能拿取小费后就离开房间。
26、买单时客人提出要发票,一律不准代客拿发票。
四、DJ效劳部提成及福利方案
为提高俱乐部经济效益,实行业绩与个人收入相挂钩的规定,现制DJ客务部提成及福利方案,具体内容如下:
1、DJ客务部每组、每月完成XX万营业额。
2、每月、每组超额完成任务后,其余任务金额按25%提成。
3、DJ小姐每订一间厅房〔消费满最低消费后,可以打八五折优惠〕,另外按消费金额给予奖励XX元。
4、DJ客务部每组、每晚可以签送免费福食一份,特价小食叁份。
5、客务部每订一间房,除按公司配送酒水外,另外可以超送酒水一打。
6、客务部订房帐单八五折优惠,消费超过伍仟元以上可以按八折优惠,并计任务营业额。
7、客务部没按公司规定完成任务者,适当着情给予处分,连续三个月没完成公司规定任务者,给予解雇处理。
8、DJ客务经理向DJ小姐收取的XX费用,由每组客务经理自行支配。
第二节  DJ效劳员
一、KTV  DJ效劳员工作职责
1、按时上班,穿着服装整齐,保持仪容、仪表良好。
2、准时参加每日例会,听取DJ经理工作安排。
3、做好营业前的准备工作,做好礼貌用语训练。
4、负责检查本厅房的灯光、音响、话筒、功放等设备是否完好,如有损坏,立即通知工程部维修。
5、与厅房少爷密切配合并相互监视,热情、主动地为客人提供优质效劳。
6、与客人有良好的沟通,增加熟客量,尽量超额完成每月规定的订房任务指标。
7、认真参加本部门的培训课程,增加自己的专业水平,不断提高自己的效劳质量。
8、工作中完全服从上级的工作分配,做到“先服从,后上诉〞。
二、KTV  DJ工作程序及标准
〔一〕、营业前
1、准时上班〔以换好制服,化好淡妆为准〕。
2、班前例会〔认真听取DJ经理的工作安排及礼貌用语训练,仪容仪表和所用物品的检查〕。
3、认真做好营业前的一切准备工作。
〔二〕、开始营业:
1、8:30—10:00 DJ准时站立大堂或所属厅房门口,恭候宾客的到来,做到面带微笑并鞠躬问候“晚上好,欢送光临〞。
2、在DJ经理的带着下进入厅房前有礼貌的敲三下门“晚上好,欢送光临〞,进入房间站好承受客人的摘要。客人点中时立即回应说“谢谢老板。〞
3、未被选中的DJ须礼貌退出房间:“不好意思,打搅了,祝各位玩得开心〞。
4、看房主DJ首先自我介绍:“晚上好,欢送光临,我是DJXX,今晚非常荣幸能为各位效劳,有什么请尽管吩咐,祝各位玩得开心〞。入工作岗位后〔跪式效劳〕:“请问老板贵姓〞,以便在今后的工作中以姓氏称呼,将杯垫正面对准客人,帮客人倒上矿泉水并说:“XX老板,这是我们公司赠送的矿泉水,请慢用。〞〔请慢用时,五指并拢做请的手势〕,然后起身退后三步,翻开电视机。
5、除主DJ外,入座DJ入座前应征得客人同意,方可入座,“请问老板我可以坐下吗?谢谢〞。入座后第一时间请问老板贵姓,如经理或老总探访,第一时间介绍自己的客人给经理、老总认识。
6、跟少爷密切配合,礼貌的询问客人“请问小姐/先生需要喝点什么酒水〔酒水牌送上〕,及时介绍、推销公司酒水。帮客人点完酒水后,重复一遍客人所点的酒水,以免出现错误并礼貌地说:〞请稍等,您点的酒水马上为您送到。“〔当客人点到洋酒时,要询问客人是净饮还是混饮〕,然后通知少爷落单。
7、生果送上后,要面带微笑礼貌地询问客人“XX老板,请问可以帮您翻开吗?〞在客人点头示意后,我们应答复“谢谢,请稍等〞。翻开生果后,左手拿纸巾,右手拿果签并插上生果,双手递给客人“XX老板,请慢用〞。
8、酒水送上后,要对客人说:“XX老板,不好意思,让您久等了〞。然后询问客人请