文档介绍：3000字生物工程专业导论小论文
篇一：生物工程导论论文
黄曲霉***的降解与去除（化学方法）微生物方法黄曲霉***（FAT）是一类化学构造类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉***是主要由黄曲霉寄生曲霉产生的

（6）采纳合格原料稀释法：这种方法虽然能够有效减轻中毒病症和减轻其对生产性能的抑制作用，但有可能造成***污染范围的扩大。
因此，得出霉菌***的理论抱负降解方法：由于以上解毒方法存在着各种缺点，不利于实际生产应用。针对实际生产中的应用，讨论者提出任何霉菌***去毒方法都应当满意以下几点要求：①***应当被破坏或者被转化成无毒化合物。 ②真菌孢子和菌丝体应被破坏，这样就不会有新的***产生。③饲料应当保持它原有的养分水平和风味。④原料的物理性状不应被明显转变。 ⑤去毒加工应当经济可行。
讨论者们发觉生物酶具有作用专一性的特点，生物酶解毒具有对饲料无污染，有高度的选择性，不影响饲料的养分价值，而且能够避开***的重新产生等优点。讨论者认为酶或酶系统可以降解黄曲霉***并且能够保存饲料的养分成分与外观。于是近些年生物酶解毒法成了讨论的热点。黄曲霉***生物降解的讨论在不断取得进展：

（1）黄曲霉***的微生物直接降解：很多微生物，包括细菌、放射菌、酵母菌、霉菌和藻类都能降解黄曲霉***。但是降解机理是物理吸附还是生物降解作用始终存在较大争议。据讨论报道很多有关乳酸菌菌株的讨论说明其解毒机理应当是吸附作用而非降解作用。还有讨论报道了乳酸菌、醋酸菌、面包酵母菌、酿酒酵母菌、米曲霉和枯草芽孢杆菌均对黄曲霉***有降解作用，但由于是用发酵液进展解毒试验，所以无法确定其解毒机理是生物降解作用，还是菌体的吸附作用。
（2）黄曲霉***的微生物代谢物的酶解降解：早在上世纪70年月末，讨论者就发觉了寄生曲霉能够产生降解黄曲霉***B1的过氧化物酶，并报道过氧化物酶的量与黄曲霉毒
素B1被降解的量之间存在着直接的关系。之后讨论报道黑曲霉、寄生曲霉、绿色木霉以及少数其他真菌对黄曲霉***B1也有很好的降解力量。然而其中一些菌株在条件转变的状况下有可能产生黄曲霉***B1。
经讨论者讨论指诞生物降解反响会通过酶解机制发生，并且这些酶的产物或副产物会与黄曲霉***反响。由此推想过氧化物酶正是这一种酶，由于它可以催化氢过氧化物的分解从而产生自由基，这些自由基会与黄曲霉***发生反响。

黄曲霉***的生物酶降解作用机制在后来的讨论人员的一系列工作中得到了进一步的证明。首先是国内刘大岭讨论小组做了比拟多的工作，并取得了显著成果。他们发觉从真菌E-2中提取的粗酶液可使样品中的黄曲霉***B1含量削减高达80%。活性物质解毒作用的温度、pH值及作用时间特征说明，粗酶液中起解毒作用的可能是某种酶。其次，陈仪本等