文档介绍：-
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试探大方县农业产业构造调整的开展方向
摘要：大方县是以旱作为主的农业大县，由地形地貌的特殊性和复杂性豆、马铃薯、中药材为重点，抓好种植业构造调整
我县种植构造一直比较单一，除粮烟外，其它农作物在规模、规*、效益上都还处于比较落后的状况，开发潜力很大。经过近几年的探索和总结，农业部门认为，抓好以下几种农作物的开发，办好一批科技含量高，经济效益好的示*基地，对种植构造的调整和农民收入的提高，具有十分重要的作用。

2002年，在省有关部门的扶持和全国著名蔬菜专家李桂莲的具体指导下，农业局利用大方交通便利，气候凉爽的优势，在大方、达溪、响水三个乡镇建立夏秋淡季无公害蔬菜基地1525亩，获得很好的效益。实践证明，利用大方自然优势开展夏秋淡季无公害蔬菜，投资少、见效快、效益好、市场容量大，是调整种植业构造的有效途径。今年，农业局决定扩大基地面积，已与大方、核桃、达溪、文阁、凤山、大水等6个乡镇鉴定了合同，建立
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400公顷的夏秋淡季无公害蔬菜基地。这一工程聘请蔬菜专家李桂莲和省农科院园艺所的专家为参谋，农业局成立了大方县无公害蔬菜开发**公司，公司下设生产技术效劳部、产品销售部、财务部，公司一方面严格按照无公害蔬菜生产的技术标准指导农民进展生产，一方面积极组织蔬菜销售，目前已与基地内农户鉴定了生产和销售合同，形成了公司＋基地＋农户连市场的格局。这一工程的实施，可创产值1260万元，基地涉及农户平均每户可获纯收入1842元。农业局方案在三年内使基地面积扩大到一万亩以上，使种植业构造得到有效调整。

大方辣椒品质优良，肉质肥厚，色泽深红，清香可口，辣味适中，维生素含量丰富，历史上有“贡椒〞之美称，出口很多国家。2003年全县辣椒种植面积达2000公顷，，。目前一些乡镇已建立了收购、剪把、仓储、装卸、运输一体化的交易市场，吸引大量外商来购货，县内还建成了两家有相当规模的辣椒加工厂，市场前景可观。为提高辣椒生产的质量和产量，今年由县扶贫办牵头，县农业局、供销社在响水、双山、理化、羊场、马场等五个乡镇建立了万亩优质辣椒示*基地，由农业局负责指导生产，由供销社负责组织销售，预计示*基地亩产值可达1000元以上，总产值可达1000多万元以上。县农业局方案通过3
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—5年努力，将基地扩大到5万亩以上，使辣椒生产成为农民增收的又一支柱产业。
优质大豆基地
大豆是我县主要农作物之一，，产量3300万公斤，产值7920万元，是农民收入的重要组成局部。但我县大豆生产水平一直很低，在品种、质量、种植规模和种植方式上还有不少问题，导致质量和产量都上不去，满足不了现有豆制品加工的需求。今年县农业局决定到省农科院引进一批优良大豆品种，在不同区域进展试种，从中筛选出质量好、产量高的品种，从明年开场在一定*围内建立规*的大豆单作基地，为县内的豆制品加工厂提供原料，又为农民增收拓宽门路。
优质马铃薯基地
马铃薯是粮、菜、饲料兼用作物，外销市场很大，我县自然气候和资源条件适合马铃薯的正常生长发育和优质高产，但由于县内普遍存在品种退化、产量不高、质量不好的问题，去年县农业局承担国家科技部下达**农科院、**地区农业局组织实施的专用马铃薯优质高效生产技术研究与应用工程，引进脱毒种薯，改良种植方式，，通过努力，每公顷增产9000公斤以上，基地新增产值900万元。，方案通过三年的努力实现全县马铃薯种植全部使用脱毒种薯，使产量和质量大幅度提高，与此同时，还需要考虑马铃薯的加工增值，使马铃薯产业为农业构造的调整注入新活力。
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我县是中药材的适宜产区，随着国内外市场中药材需求量的增加，我县中药材面积不断扩大，，主要品种有天麻、龙胆草、桔梗、党参、金银花、银杏、***羊藿、首乌、杜仲等，目前已有相当规模的中药材基地两个，一是建于大方镇龙昌村的“大方县云龙天麻