文档介绍：SANY标准化小组 #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#
核桃核桃油主要功效
核桃油主要功效
有强身健体的作用：这是由于核桃能够提供充足的热量。有数据测算，每100克的核桃仁便可提供约6视网膜发育。
（3）滋肠润肺、宝宝不便秘
野生有机核桃油油质细腻香醇，适合宝宝娇柔肠胃等消化器官，有利于宝宝肠胃健康、润肠通便、滋润肺腑、减少便秘烦恼。
（4）美容护肤、防辐射、保持肌肤润泽
野生有机核桃油含有多酚及脂多糖成分有助于防止辐射。怀孕期食用，有利于胎儿发育。天然的维生素E等抗氧化物质有益于平滑皱纹、保持肌肤润泽有弹性。
（5）促进细胞修复、加快伤口愈合、修复形体
野生有机核桃油中含有天然亲肤因子角鲨烯，可以促进细胞修复、加快伤口愈合。脂肪酸组态近似母乳，易吸收，多吃不发胖，是孕产妇理想的健康食用油。
核桃油—糖尿病的最佳用油
研究表明：具提高生物体的新陈代谢作用，%以上的多不饱和脂肪酸(即ω-3脂肪酸)，而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高，拥有的双键数量越多，其活动性就越强。而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸，因此也就让细胞膜最具活动性。活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多，对胰岛素也就越敏感。
当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。最新研究结果表明，健康人食用核桃油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前核桃油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
核桃油食物相克：核桃油不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃油不宜与酒同食。《开宝本草》记载：“饮酒食核桃油令人咯血”。可能是因为核桃油性热，多食生痰动火，核桃油而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。
如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃油共食，亦可致病，核桃油做法指导：核桃油可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等，将核桃油仁与黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，并迅速补充体力，有的人喜欢将核桃油仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。
核桃好还是核桃油好
核桃的营养成分极高，是孕妇和婴儿首选的补脑益智佳品，但由于其保质期短，易***，又极易生成致癌物--***，不能保证食用安全。另外，核桃有很浓重的涩感和油腻味，会使一些孕妇产生反胃和偶有呕吐感，令人望而却步。
公司“以孕产妇和婴幼儿的健康为主要服务目标，”专为妈妈和宝宝研制出的婴幼儿专用机软胶囊和核桃油不含任何添加剂、无任何特殊味道，色泽清透，口感清淡。它去除了核桃中的***成分和有害的***，富含多种营养元素：欧咪伽-3脂肪酸、欧咪伽-6脂肪酸、硒、维生素E、叶酸、维生素A、D、锌等，而且欧咪伽-3脂肪酸、欧咪伽-6脂肪酸比例接近1：4，与母乳相似，分子结构细小更易吸收。
核桃油中天然的欧米伽-3脂肪酸是生成DHA的母体，是脑细胞活力要素。为了促进胎儿大脑更好发育，孕妇需要摄取丰富充足的欧米伽-3脂肪酸，尤其是在妊娠期的最后3个月，胎儿大脑增加了3倍，如不及时补充，会出现胎儿脑部营养不足，孕妇也会因DHA水平下