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上传人:ATONGMU 2022/8/20 文件大小:18 KB

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文档介绍

文档介绍:元宵快乐表情
篇一:元宵节短信2
20xx汤圆是圆的,包裹着甜美浓缩着思念;月儿是圆的,有你一生不圆满;真想梦也是圆的,陪你走过一年又一年!额圆面嫩外表白皙,多情含蓄心甜如蜜,肤靓美体蕊红艳绿,温顺甘饴令我痴迷,十五灯
汉明帝永平年间,因明帝提倡佛法,适逢蔡愔从印度求得佛法归来,称印度摩陀国每逢正月十五,僧众云集瞻仰佛舍利,是参佛的吉日良辰。汉明帝为了弘扬佛法,下令正月十五夜在宫中和寺院燃灯表佛。此后,元宵放灯的****俗就由原来只在宫廷中进行而流传到民间。即每到正月十五,无论士族还是庶民都要挂灯,城乡通宵灯火辉煌。
闹元宵最重要的固然还是吃汤圆啦!元宵由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等,食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人们把这种食物叫“浮圆子”,后来又叫“汤团”或“汤圆”,这些名称“团聚”字音相近,取团聚之意,象征全家人团团聚圆,和谐幸福,人们也以此思念离别的亲人,寄予了对将来生活的美妙愿望。下面给大家介绍各种汤圆的做法。
黑芝麻流沙汤圆
预备材料:糥米粉200克,澄粉15克,黑芝麻100克,糖粉60克,猪油55-60克(可用黄油替代)、温水125克,开水15克;
做法: 1、糯米粉参加温水搅拌匀称,澄粉加开水拌匀后参加糥米粉中,多揉几次至面团松软光滑,静置10分钟备用;2、黑芝麻炒熟,放入搅拌机磨砂碎;3、参加糖粉和半溶化状态的猪油拌匀(假如使用砂糖与黑芝麻一起磨碎);4、做好的馅料冰箱冷藏半小时后,取出团成大小全都的黑芝麻团;5、糥米面团同样匀称成大小匀称的小齐剂子;7、取一块糥米面团揉圆,压成***,放入馅料,包紧收口。


花生核桃汤圆
预备材料:花生米、核桃仁、砂糖、糯米粉;
做法: 【馅儿】1、内馅原料备用;花生炒熟,搓掉外皮;3、去皮后的花生米备用,核桃也炒熟;4、核桃仁,花生米倒入维仕美破壁机;5、选择“研磨功能”;6、研磨一分钟左右即可。倒出后调入适量的砂糖;7、搅拌匀称,即成内馅。(花生和核桃都会出油,太干的可以拌入少量的猪油。)8、把内馅搓成小球,放冰箱冷冻(硬一点更便利包);
【皮儿】9、糯米粉参加适量的温水,揉成软硬适中的面团;10、取一小块糯米面团,按扁中间放上一颗内馅;11、当心的往中间推,收口;12、把收好口的汤圆放在两掌之间揉圆,即是汤圆生坯。 13、包好的汤圆匀称的码放在容器中(假如一次食用不完,可以放冰箱冷冻保存);14、锅内水烧开,下入汤圆生坯;15、等到汤圆煮的浮起即可;16、盛入碗内,食用时可撒上适量的糖桂花;
骰子汤圆
预备材料:糯米粉 300g, 温水300g;辅料:黑芝麻200g, 黄油100g, 白砂糖80g, 葡萄干 适量;
做法:1. 先做馅料!熟黑芝麻用料理机打碎后,放入适量的葡萄干; 2. 黄油隔水溶化后,画圈儿倒入刚刚的黑芝麻馅儿里,再参加白砂糖搅拌匀称;,这时把馅料用手捏成10克一个的球型,备用。***!将糯米粉和温水混合,和成光滑的面团。温水要一点点的加,不要一次加的过多; ,煮至浮起后捞出;


6. 将煮熟的面团再放回刚刚的生面团中,揉在一起成一个新的大面团。这样做是为了使***光滑,包的时候不简单裂;
小剂子,再揉成团备用。这些小面团要用保鲜膜盖一下哦,免得外表会干;,包入馅料再揉成团; 、蓝色食用色素各两滴放于小盘中,用竹签或牙签平的那一端蘸取色素在正方风光团的六面都点上点。色素一次千万不要蘸的太多,否则过多的颜料会在面团外表晕开,就不好看了;11. 假如想做一些不包馅儿的小骰子,可以先将面团揉成长条,再将其整成长方体。最终将这个长方条切成一个个的小正方体; 12. 像做大骰子一样,也用牙签蘸着色素在正方风光团上点点就好啦! 13. 坐锅烧水,水开了以后放入包好的汤圆并不停搅拌。中间可以添两次凉水,直至汤圆浮在水面上就说明熟了,可以吃啦!
做个颜文字君的汤圆
预备材料:糯米粉250g,温水200g,红豆沙200g,40度左右温水;
做法:1、把糯米粉和水混