文档介绍：发酵法生产L-缬氨酸菌种和工艺技术
产品介绍
L-绷氨酸(L-Valine)具有保持神经系统机能正常运转的作用，不足时则易使生长停滞、运动失调。绷氨酸能增强免疫能力，有促进肝脏再生的作用。人体缺乏时会影响肌体生长发育，引起神经障得、发酵法生产L-缬氨酸菌种和工艺技术
产品介绍
L-绷氨酸(L-Valine)具有保持神经系统机能正常运转的作用，不足时则易使生长停滞、运动失调。绷氨酸能增强免疫能力，有促进肝脏再生的作用。人体缺乏时会影响肌体生长发育，引起神经障得、运动失调、贫血等。
：L-2-氨基-3-***丁酸
分子式：C5H11NO2
：
：白色单斜品系品体或结品性粉末，用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结品。无臭，有特殊苦味。熔点约315°C。5%水溶液的PH值为 ~。对热、光及空气稳定。易溶于水(，25C)，几乎不溶于乙醇和***。与亮氨酸的分离困难。属必需氨基酸。用途：营养增补剂。可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。
用途
食品添加剂和动物饲料。
营养增补剂。
食品强化剂、食品营养强化剂。
食品增香剂和发色剂。
氨基酸输液。
合成环孢菌素和绷沙坦。
氨基酸和高级脂肪酸制成的表面活性剂。
以氨基酸作为载体的抗肿瘤药物，如苯丙氨酸芥子气。
高效免疫抗生素的原料。
我们的技术参数
发酵浓度：50-55g/l
发酵时间：50-55hrs
收率：%
转化率：18-20%
质量标准：FCC，1996
项目
含量（以干基计）重金属（Pb计）铅
十燥失重（105°C,3h）灼烧残渣
质检标准
%~%
5 002%
^10mg/kg
5 3%
5 1%
〜+
旋光度[a]20D