文档介绍：*
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海底捞
火锅
III
II
I
目录
公司简介
总体薪酬制度
核心竞争力
一、海底捞公司简介
四川海底捞餐饮股份成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融会各地火锅特色
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海底捞
火锅
III
II
I
目录
公司简介
总体薪酬制度
核心竞争力
一、海底捞公司简介
四川海底捞餐饮股份成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。公司始终秉承“效劳至上、顾客至上〞的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的效劳，提倡个性化的特色效劳，致力于为顾客提供愉悦的用餐效劳；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创立公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值
全面报酬思想
I
II
III
薪酬与福利
：
新员工：月薪1200元=根本工资+加班费+岗位工资
二级：月薪+级别工资+工龄工资
一级：月薪+级别工资+工龄工资+分红
先进、标兵：月薪+级别工资+荣誉奖金+工龄工资+分红
劳模员工：领班一级工资+分红
功勋员工：月薪2000元/月+领班级赢利分红+地差
大堂经理：根本工资+浮开工资+工龄工资
店经理：根本工资+浮开工资+工龄工资
薪酬管理制度
：假日、休假、病假、事假、超假、年休假
：婚假及福利、丧假及福利、产假及福利、陪同假及福利
福利制度
：衣〔工服〕、、食〔一日四餐，荤素搭配〕、住〔专人清扫〕、行〔带薪年假往返车费报销〕
生日补贴：
凡进入公司合格分配的所有员工凭身份证领取30元
升迁到管理层的福利补贴：保育补贴、育婴补贴、家属补贴
员工公休假探亲补贴
四补加
一股
住房补贴：双职工夫妻双方任意一方工作满半年，每月补助120
使员工的工作和生活到达平衡
海底捞集体居住的员工还可以享受免费的家政效劳。公司有专门的家政效劳人员，负责员工宿舍的日常清扫以及员工衣服、床单、被褥的清洗等。这项福利本钱不高，但效用却很显著。 另一方面，家政效劳让他们也“享受〞到被别人效劳的感觉。感受到公司对自己的重视和自己的价值，有利于他们以一种平和、平等的心态而非自卑和压抑的心态去为顾客效劳。
员工被赏识和认可
海底捞认为管理者一个人的智慧是不够的，很多富有创意的效劳是由员工想出来的，因为他们离顾客最近。员工提出的新建议，大家讨论后可行的就回去实施。员工的创意得到实施，还能收到一定的费用，并且可以用该员工的名字命名，对其是极大地尊重和鼓励。海底捞的基层效劳员享有打折、换菜，甚至免单的权力。不少员工之间有亲属关系，员工在海底捞受到尊重和认可，员工也认可了海底捞的工作环境与和谐气氛。
以顾客和员工为核心的 绩效考核制度
顾客满意度和员工满意度是海底捞考核一个店长或区域经理的重要标准。店长有分配奖金的权力，店长需全面考察下属业绩。如果员工没有到达要求会追究店长责任。
开发和职业开展时机
海底捞的管理层都是从最基层提拔上来的，员工从效劳员，传菜员等最基层岗位做起，公司为每位员工提供公平公正的开展空间。管理者从基层提拔，他们有切身体会，了解下属的心理需求，发自内心的关爱下属，给予员工生活上的支持和帮助。
员工持股方案
在海底捞，尊重与善待员工始终被放在首位。从2003年7月起，海底捞实行了"员工奖励方案"，给优秀员工配股，以西安东五路店作为第一个试点分店，%的红利。2005年3月，又推出第二期"员工奖励方案"，以郑州三店作为员工奖励店给优秀员工配股，并且经公司董事会全体董事一致同意，从郑州三店开始计算，公司每开办的第三家分店均作为员工奖励方案店。
海底捞的优质效劳能够让顾客带动身边的人，一起去光临。顾客愿意上门，自然能够增加营业额，提高利润。
把力气花在点子上。海底捞的人工本钱又是同类企业的两倍，人力资源本钱占有重要地位，即便支