文档介绍：2
蛋糕店创业计划书15篇
蛋糕店创业方案书1
一、项目背景
随着人们生活水平的提高，物质文化生活的多样化，蛋糕慢慢成为人们日常生活中必不行少的食品，对于高校生尤其如此，但现在快节奏的生活和新兴的生活方式让4）第一次订购的客户将收到随蛋糕赠送的小礼品，并享受价格优待，成为会员后享受会员价格。
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5）不定期的在网上或离线召开会员沙龙，沟通信息，沟通感情，并解答客户最感爱好的问题。
6）建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便自动调入系统。
7）会员客户进行特别优待，第一时间品尝新品并不定期地进行馈赠。
④渠道建设
就目前来看，网上蛋糕店主要要求拥有强大的配送网络，要求各高校都配备2—3名兼职同学，一旦有订单，必需立刻依据订购要求送达指定地点。
2、网上蛋糕店策略实施
①市场范围选择
在投入期仅选择网站总站所在重庆工商高校主校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。该模式成功后，再在分站推广。一段时间后再扩张到其余的市场。
②重点宣扬客户
宣扬对象以在校同学为主，他们对价格不太敏感，留意包装和心愿，只要口感达标，蛋糕很简洁成为同学宵夜主食和相互之间馈赠的礼物。
③现场促销
每月初两天为重点宣扬日期，在此之前，将宣扬单分发至同学宿舍。宣扬内容包括：
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⑴悬挂统一的彩色横幅，位于校内主干道上，数量为3—5条，以“謦香园网上蛋糕店”网址和“校内蛋糕店隆重推出”为题搭配悬挂。
⑵在校内人流量较高的位置如宿舍门口和食堂四周搭一宣扬台，摆放3—5台微机，可以上网查询并订购，放置一宣扬板详细介绍蛋糕。
蛋糕店创业方案书2
随着社会经济的迅猛进展，人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高。但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快，加之多元化文化的快速渗透，迫使许多传统行业面临传承求新的阶段，也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。
然而分析当今社会，人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚。
纵观当今社会，人们对吃越来越讲究，一日三餐也更加品类繁多，尤其早餐，更讲究起一个简约而不简洁。这在众多的现代白领身上尤为体现。藉此，我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。让顾客在繁忙或闲暇消费时候，抛却激烈的社会竞争背后的“烦躁”。也让他们对餐饮有更多的理解与选择。而对于蛋糕这个传统行业，本身就面临着巨大的行业性竞争。我们需要在竞争中脱引而出，需要一个品牌的慢慢建设，和一系列具有口碑的产品。
我们的产品涵盖：中、日、西式蛋糕，各种中西点、甜品、奶酪制品，时鲜蔬果饮和茶。我们全部的产品将必需主打新颖绿色、健康和时尚的理念。在产品上实现现代消费者“求异”的心态。
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此外，我们还将建立一个电子商务的平台，通过努力推广，便利了顾客，也巩固了自身，实现双线赢利，以达最终效益。
我们将力争围绕一个理念制造出更多的社会价值，以满足不同消费者的需要。在消费者满意的同时，赢得更多的口碑，以期达到自身品牌的建设并推广，实现盈利。
一、公司描述
本公司是一个涉足餐饮行业的公司，其本身围绕健康休闲的服务而建设，徐图慢慢打造自身品牌，并占有市场的份额。
公司涉足的是一个传统行业，但公司是一个站在传统行业的基础上，不断求新、求进展、求生存的公司。公司必将面临激烈的行业竞争，但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。而是以一个求学求新求成功的姿态去占据拥有这个市场的部分份额，以求不断壮大。
公司主营：中日西式蛋糕，各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品，以及新颖现榨的健康果蔬饮品，和各式的茶品。公司的产品将秉承新颖绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新，以期符合顾客的各种需要，实现双赢。
另外，公司将借助并推广电子商务平台，打造一个属于自己的网络销售平台，并实施以特地的门对门配送，实现品牌的对接，实行双线销售的模式，将生产销售与服务真正一体化，最大限度的提升公司的价值，并满足顾客的不同需求。
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二、公司的宗旨
1、公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大的责任赐予自己使命感，让顾客得到充分的敬重与享受的同时，使自己得到被认同。
2、我们将以供应各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本，立足于市场，放眼于将来，服务于顾客。
3、经营宗旨：绿色、健康、时尚。责任赐予使命，微笑带以敬重。