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上传人:泰山小桥流水 2022/8/29 文件大小:31 KB

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文档介绍

文档介绍:一、整体服务方案
跟着人们收入水平的提升和安全花费意识的日趋增强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了知足客户的多样性要求以及商场对运输成本的控制。所以,增强对蔬菜运输方案的研究就拥有很重要的意义。本文针对中国人民武装警察队伍哈****惯,如:上岗时,穿着整齐的工作衣、帽、鞋,上岗前和便后一定洗净双手,防备食品污染。
三、配送时间保证举措
为了迅速送货,公司成立了的有关部门,推行部门负责制,专人专事,明确职责,保证整个配送的及时性与稳固性。
一、作业时间
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为了保障送货时间的及时性,员工上班时间从清晨6:00开始,清晨早下。经过作业时间前提,保证配送时间在顾客要求范围内有必定的弹性。
二、迅速响应
学校下达要货订单后,订单经过汇总、剖析后交到采买部,由采买部负责肉品的采买。假如是自养猪,采买部与养殖负责人进行交流,当日把生猪送到定点屠宰场进行屠宰。
次日新鲜肉品进入库区,质检人员经过查验后直接进入加工区进行切割,切割师依据客户要求把白条猪进行切割。切割后的猪肉产品进行称重、开票,而后由物流车进行配送。做到整个流程连续作业,无中断作业。
三、送货
依据顾客需求,进行线路调整。时间紧、距离远的客户优先发车进行配送。做到优先切割,优先加工,优先开票,优先装车,优先发车,优先配送,保证客户的时间需求。
四、售后办理
当产品配送出去后,发生顾客纠葛,在第一时间内迅速办理。质量问题无条件退货,而后以最快的时间给客户进行调货。其余问题,在第一时间内与客户进行交流,解决客户问题。
四、人员装备方案
现在的农副产品销售配送部已经是一个专业化的配送中心,并拥有一个专业化的配送团队,拥有自己各种类专职配送汽车15多辆,包含2台应急专用车辆,有专职的切配加工、包装专职人员20人,有一个200平方洁净卫生配套设备完美的切配加工场所。先进的管理理念经过十几年的探索与磨炼、学****和成长,我们形成了一套高效规范的管理系统。
主要由六大多数构成:
第一:健全的岗位责任制:员工有章可循。
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第二,增强现场主管责任制:有效地与客户及员工交流,成立员工互相间合作的优秀关系。
第三,增强出质量量责任管理:成立出质量量管理登记制度,预防食品中
毒,按期进行出质量量剖析,并拟定纠正举措。一站式采买
依据市场剖析及客户的要求,公司领导人坚决转变思路,抢先取消大型物
流库房,由本来的批发采买→装卸→仓储→装卸→现场,直接变成蔬菜基地采买→加工→现场。全力降低物流成本,充分保证食材的新鲜、多样、灵巧之需
求。严格的卫生管理制度
近来几年来,常有媒体报导集体食品中毒事件,十分让人担忧。公司本着宁保一分险,不省三毛钱的原则,从源泉把好食品卫生关,决不购置变质、变味、不新鲜的食材。在食品加工中,严格依照有关食品卫生操作规范推行。在环境卫生方面严格按7S标准执行,并对所有现场按期与不按期的检查,除去卫生隐患。
配送部严格依照食品安全管理系统运作,