文档介绍：食堂卫生管理方案
）穿着洁净的工作衣、帽、口罩、手套，并把头发置于帽内；
3）不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；
4）不得在食品加工场所内抽烟。
四、管理与监察
1、管理监察负责组长：鲍洪兴
2、分管校长负责成立健全食品卫生安全管理制度。
3、学校食堂一定获得卫生行政部门发放的卫生允许证。要踊跃配合、主动
接受当地卫生防疫部门的卫生监察。
4、学校食堂要成立卫生管理规章制度及岗位责任制度，在用餐场所公示，
接受用餐者的监察。
5、学校要对学生增强饮食卫生教育，进行科学指引，劝止学生不买街头无
照（证）商贩销售的盒饭及食品，不食用来历不明的可疑食品。
6、学校要成立食品中毒或其余食源性疾患等突发事件的应急办理体制。发
生食品中毒或疑似食品中毒事故后，应采纳以下举措。
（1）立刻停止食堂全部活动，并向所在地人民政府、教育行政部门和卫生
防疫部门报告；
2）辅助卫活力构救治病人；
3）保存造成食品中毒或允许能致使食品中毒的食品及其原料、工具设备
和现场；
（4）配合卫生行政部门进行检查，按卫生行政部门的要求照实供给有关材
料和样品；
（5）落实卫生行政部门要求采纳的其余举措，把局势控制在最小范围。
7、学校一定成立健全食品中毒或许其余食源性疾患的报告制度，发生食品
中毒或疑似食品中毒事故应实时报告当地教育行政部门和卫生防疫部门。
8、要成立学校食品卫生责任追查制度。对违犯本制度，玩忽职责、疏于管
理，造成学生食品中毒或许其余食源性疾患的领导和责任人，以及造成食品中毒
或其余食源性疾患后，隐瞒真相不上报的领导和责任人，由教育行政部依据有关
规定赐予通告责备或行政处罚。
对违犯本制度，造成重要食品中毒事件，情节特别严重的，要依法追查相应
责任人的法律责任。
鱼知
水恩，乃幸福之源也。鱼离不开水，人离不开亲人和朋友，当你处于窘境和灾害时，帮助你一臂之力，渡过难关的人，都是你的亲人和朋友。吃水不忘挖井人，度过磨难，不可以忘掉救助过你
的人。知恩图报，善莫大焉。
一个人要想获取幸福，一定懂得感恩。生活需要一颗感恩的心来创建，一颗感恩的心需要生活来滋润。
一饭之恩，当永久不忘。顺境里给你帮助的人，不可以所有称作朋友，但是可以在你窘境时依旧愿意救助你，走出窘境的人，必定是你要用一世去感谢和珍惜的人。
唐朝李商隐的《晚晴》里有这样一句诗：天意怜幽草，人间重晚晴。久遭雨潦之苦的幽草，忽遇晚晴，得以沾沐余辉而平增买卖。
当一个人闯过难关的时候，必定要记着那些支撑你，陪你一同走过恶运的朋友和亲人，这个世界谁也不亏欠谁，帮你是情分，不帮你是安分。如先人所说：淡看世事去如烟，铭刻恩德存
如血。
学会感恩父亲母亲养育之恩，学会感恩朋友的帮助之情，生活里做一个有情有义的人。
你要知道，父亲母亲，永久是你最亲密的人，是最爱你的人，不论他们的方法怎么错误？但是爱你的心，都是同样的。千万不要由于自己一时的私心，而忘掉感恩。
我们经常希望他人都对自己有情有义，但是想获取他人你真情，第一你一定先付出真情。你帮助他人，不要记在内心，他人帮助你，你要懂得感恩和感人，而不是当成理所自然。
你要知作他人帮你是情分，不帮你是安分。侍父亲母亲，要孝敬，对朋友，要真挚。不论你生活的出色或许混沌，孝敬父亲母亲，颐养天年。
一