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【关于乡愁的诗歌】关于乡愁的美文欣赏：浆水面
：乡愁是什么?乡愁就是一碗浆水面，那面里有娘的味道!下面我们一起看看这篇《浆水面》。
娘的茶饭是
【关于乡愁的诗歌】关于乡愁的美文欣赏：浆水面
：乡愁是什么?乡愁就是一碗浆水面，那面里有娘的味道!下面我们一起看看这篇《浆水面》。
娘的茶饭是远近有名的，最拿手的莫过于浆水面。浆水面是家乡家家户户的日常饭食，清淡爽口，解暑开胃。在老家，浆水面做的好不好，是一家主妇才艺的重要衡量标准。
我有着二十年的浆水情结。那个时候吃着娘做的浆水面，走过了小学到高中阶段。自从大学到现在，城市里的饭菜总是没有家乡饭好吃，我还是特别迷恋娘做的那碗浆水面。面汤做曲，芹菜提味，酵成浆水，旱地麦子磨面，和匀醒开，再擀得薄厚适中，下到烧滚的浆水中，葱花撒入热滚的胡麻油炸出香味，再迅速泼到煮好的面里，一碗简简单单、清清白白、细润筋道、点缀着几片碧绿芹菜叶的浆水面香气扑鼻，毫不客气的刺激着味蕾。吃浆水面的时候，暂时会忘记身在他乡的落寞与孤独。那碗浆水面里总是有着熟悉的味道，有着娘忙碌的身影，总会情不自禁地想起小时候围着娘，看娘做浆水面的情节，一幕幕的画面，那么清晰。希望时光能够静止，永远定格在那一个画面里。那时，浆水面不仅仅是能填饱肚子，更多的是寻找故乡的记忆，娘的影子。
记得小时候，冬天浆水不容易发酵，但娘总有办法，把装满半成品浆水的缸，放在羊粪烘热的土炕上。每每放学回家，就会闻到油炝浆水的香味。而今，回家的次数越来越少。每次回家，在车里远远地望到，娘站在自家的门前等女儿归来的身影。到家门口，娘略带泪花地嘘寒问暖，夹杂着熟悉的味道，抨击着我的心。娘知道我的最爱，总是早早的准备好一碗碗清香的浆水面，为的是一解旅途里的疲乏。不管我身在何方，娘总是最挂念我的人。
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