文档介绍：题目
药用蜂蜜生产工艺规程
编码
TS-001-00
起草人
日期
审核人
日期
批准人
日期
颁发部门
质管部
分发部门
公司各职能部门
生效日期
药用蜂蜜生产工艺规程
1 产品概述
产品名称:蜂蜜
剂型:口服液剂
规格:60kg/桶,200ml/瓶
包装规格:200ml/瓶×6瓶/盒× 盒/箱
:补中,润燥,止痛,解毒;外用生肌敛疮。用于脘腹虚痛,肺燥干咳,肠燥便秘,解乌头类药毒;外治疮疡不敛,水火烫伤。
用法用量:口服。每次15~30g。。
贮藏:置阴凉处。
保质期:24个月

原料(蜂蜜)
60目粗滤
滤渣(废弃物处理)
升温,溶糖、90目二次过滤
塑料桶
滤渣(废弃物处理)
120目三次过滤
滤渣(废弃物处理)
清洗
★浓缩、灭菌
;55-60℃

15分钟滤渣(废弃物处理)
检测
沥干
半成品
± Be
消毒
★灌装
贴标包装
检验
成品
进仓

★为关键控制点:过滤;
灭菌、灌装工序。
容器消毒。灌装工序阴影部分
为D级级洁净区

物流程序: 原料半成品成品
物料净化程序:原料缓冲间生产区
人净化程序:
进换鞋脱外衣洗手穿洁净衣手消毒洁净室
出换鞋穿外衣脱工鞋脱洁净衣出

区域
清洁标准
清洁部位
控制区
无尘粒
无污垢
更衣、裤、帽、鞋
戴口罩、手套
一般区
常规
常规

区域
衣、裤、帽
鞋
手套
处理方法
控制区
黄色
色
橡胶
洁净室内清洗干燥
一般区
白色
白色
无
普通清洗
:洁净区空气、塑料桶利用臭氧进行消毒。利用消毒液、75%乙醇对地面、物品和机械表面进行交替消毒,一般区用常规方法处理。

。

,到仓库领取规定的原料,按物料进出一般区规程经缓冲后存放指定位置。
,复核人要复核所领原料的名称、数量与指令应一致。
、无异味,无其他杂物,蜜源应符合要求。

“已清洁”,挂有生产状态标志。
,不能超过过罐容积的四分之三,把盖盖上。
,使糖蜜温度加热至20~30℃约15分钟,并开搅拌使糖液均匀。

“已清洁”,挂有生产状态标志。
,规格为150目。
、汽供应正常。
。

“已清洁”,挂有生产状态标志。
、汽供应是否正常。
、搅拌器,