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开快餐店选址分析.docx

上传人:B小yi 2022/8/31 文件大小:19 KB

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开快餐店选址分析

随着人民生活水平的提高、观念的变更,快餐已经逐步融入了普遍市民的生活。外出就餐对于现代都市人来说不仅是一种时尚,也是享受休闲的生活方日益增多,市郊地段也逐步获得重视。在该地段餐饮店必需设有停车场,并且要有夺目引人的告白招牌。假使是专供廉价会 餐的大型餐厅,供给有特色的餐饮将是此地段的营业重点。
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  开快餐店选址的留神事项
1、不宜在人口稀少的地方开快餐店
假设快餐店所处地域的常住人口少,并且滚动人口又不多,那么就会缺乏人气,很难形成相对稳定的消费群。
2、快餐店门口不宜有障碍物
被建筑物拦住的店面影响快餐店的能见度,会减弱客源。开快餐店如何选址更加是快餐店门口不能正对着树体雄壮树叶繁茂的大树,空气会不流通,一旦遇上雷雨天还会有使人触电的危害。
3、不宜在高速车道旁边开快餐店
高速马路上川流不息的是车而不是人,由于要保证车流的高速标准,高速马路十足要求路面明净安好,马路中间一般设有隔离设施,两边马路无法穿越,而且马路旁边也较少有商业网点和停车设施。
4、快餐店不宜正对笔直的道路
笔直道路会因过往车辆产生废气,造成餐饮周边环境的空气污染,顾客用餐犹如在烟尘滚滚中举行,使消费者大倒胃口。
5、西晒的门面要慎选
有时候西晒店位置不错,但到了火热的夏季,即便有空调,顾客也不容许冒晒进店吃饭。
6、快餐店不宜开在风口位置
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风口位置的要慎选。更加是在北方城市,冬季到临,寒风袭人。假设店门朝风(一般朝西北方向),对顾客入店会产生麻烦。
7、快餐店不宜开在斜坡上
斜坡影响车辆停放,不利顾客进店吃饭。
8、快餐店不宜选在"穿堂风'的位置
快餐店大门正对两座并排建筑的高楼大厦,之间留的一条小巷轻易形成"穿堂风'。开快餐店如何选址由于门前巷窄、墙高、阴森森的,顾客不愿进来,自然会影响生意。
9、快餐店大门不宜正对死胡同
死巷空气沉闷不流通,人流量极少,快餐店大门面对死巷轻易使人从心理上产生压抑感和不快,影响食欲,进而影响餐馆生意。
10、店门宽度不宜窄
由于店门宽度相对较窄者不易被顾客留神。
  快快餐店选址的因素

(1)人口状态。这是社会因素里最重要的一环。人口数量的增减或人口的集中区,均反映出此地需求量的大小,进而影响该区域餐馆的客流量。
(2)公共设施创办。新城市的形成、旧城市的更新、城市的重新规划等,均有赖于公共设施的创办及景观的变更,相对也提高了物价的水准。此外,交通的便利性也会导致外来人口的流入,对物价产生确定的影响。
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(3)房地产价值。居住水准的不同及上述因素的影响,都将反映在该地区房地产的价格上,所以快餐店投资在房地产上的风险评估,及