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餐饮建议性销售技巧.pptx

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餐饮建议性销售技巧.pptx

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文档介绍

文档介绍:建议性销售技巧
SUGGESTIVESELLING
SKILLS
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建议性销售的重要性
Importance
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准备工作
Prepare
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程序
Process
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执行步骤1
Step建议性销售技巧
SUGGESTIVESELLING
SKILLS
编辑ppt
建议性销售的重要性
Importance
编辑ppt
准备工作
Prepare
编辑ppt
程序
Process
编辑ppt
执行步骤1
Step1
理解顾客
1、了解顾客的身份与用餐性质。家庭用餐讲究实惠;谈生意的顾客,讲排场、摆阔气,推荐高档的产品。
2、选择销售目标。留意顾客的言行举止,判断顾客所属类型,外向型的顾客是销售的主要目标;尽量不要向老人推销,选择健谈的顾客,并且以老人能够听到的声音进行推销。
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执行步骤2
Step2
提出建议
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执行步骤3
Step3
引导顾客
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执行步骤4
Step4
提供选择
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执行步骤5
Step5
食欲性描述
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执行步骤7
Step7
鼓动
非常好!
非常受欢迎!
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执行步骤8
Step8
销售要求
顾客可能表明“我决定挺好/点头/微笑”
使用“我给你来一份…”来确认预订
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执行步骤9
Step9
感谢顾客
针对顾客信任并采纳你的意见表示感谢
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Thankyou!
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