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海底捞火锅-新员工培训.pdf

上传人:四玉辈 2022/9/4 文件大小:559 KB

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海底捞火锅-新员工培训.pdf

文档介绍

文档介绍::.
新员工培训:
公司介绍
海底捞人的特征
海底捞的制度
员工发展途径
服务理念与技能培训
课堂实践做个自我介绍吧公司简介
•四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是
一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色于
一体的大型跨省直营餐饮民营企业。公司始终秉
承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核
心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个
性化的特色服务,致力于为顾客提供“贴心、温
心、舒心”的服务;在管理上,倡导双手改变命
运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,
实施人性化和亲情化的管理模式,不断地提升员
工价值感。•十几年来,公司已发展成为在北京、上海、
西安、郑州、天津、南京、青岛、杭州等
全国15个城市拥有60余家直营店,4个大型
现代化物流配送基地和一个原料生产基地。
现拥有员工14000多人。为什么叫海底捞
海--指目标远大,把企业做成民
族知名品牌火锅
底--指用人原则,从最基层踏踏
实实做起
捞--指员工素质,用勤劳的双手
工作海底捞的店徽
1、标志是以红色椭圆型为外观,
象征企业是以火锅事业为基础发
展起来的,又如一轮升起的太阳
冉冉升起,生动强烈大气磅礴。
2、标志取意“海底捞”的文化寓
意,翻江倒海扭转乾坤,三注巨
浪击节长空一浪更比一浪高,象
征企业未来发展气势非凡无可限
量。
3、标志以红与黑为主色调突出企
业的真诚、热烈、富有感染力的
文化内涵。
4、标志中英文字体用行书体现吸
收西方文化的欢快与活泼;中文
字用隶书体现继承东方文化的敦
厚与博大。海底捞人特征
朴实
***勤奋
真诚积极
自信
阳光
厚道海底捞的制度
一、薪酬制度
二、考核制度
三、升迁考制度薪酬制度
普通员工资结构:
新员工:月薪1200元
月薪=基本工资+加班费+岗位工资
二级:月薪+级别工资+工龄工资
一级:月薪+级别工资+工龄工资+分红
先进、标兵:月薪+级别工资+荣誉奖金+工龄工资+
分红
劳模员工:领班一级工资+分红
功勋员工:月薪2000元/月+领班级赢利分红+地差:.
新员工培训:.
新员工培训:.
课程内容
公司介绍
海底捞人的特征
海底捞的制度
员工发展途径
服务理念与技能培训
课堂实践
:.
新员工培训:.
课程内容
公司介绍
海底捞人的特征
海底捞的制度
员工发展途径
服务理念与技能培训
课堂实践
:.
做个自我介绍吧:.
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公司介绍
海底捞人的特征
海底捞的制度
员工发展途径
服务理念与技能培训
课堂实践
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做个自我介绍吧:.
公司简介
•四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是
一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色于
一体的大型跨省直营餐饮民营企业。公司始终秉
承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核
心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个
性化的特色服务,致力于为顾客提供“贴心、温