文档介绍：设施韭菜栽培技术研究
摘要:韭菜适应性很强,抗寒耐热,在我国各地都有广泛种植,尤其适宜周口市的环境条件,并且韭菜本身营养丰富,是中餐的传统食材,而秋冬季节是韭菜市场供应的淡季,进行设施保护栽培,有助于满足人们的生活需求,保障种植户的效益,设施韭菜栽培技术研究
摘要:韭菜适应性很强,抗寒耐热,在我国各地都有广泛种植,尤其适宜周口市的环境条件,并且韭菜本身营养丰富,是中餐的传统食材,而秋冬季节是韭菜市场供应的淡季,进行设施保护栽培,有助于满足人们的生活需求,保障种植户的效益,本文就设施韭菜栽培技术进行研究,帮助种植户解决韭菜栽培过程中容易出现的问题。
关键词:韭菜;设施栽培技术;育苗移栽技术
周口市地处黄淮平原,地势西北高,东南低,属暖温带半湿润季风型气候,四季分明,光、热、水资源均颇为丰富,且周口市砂姜黑土和潮土具有土质疏松肥沃的特点,适宜韭菜生长,为周口市农业生产提供了优越的自然条件。
一、设施韭菜栽培的环境条件
(一)温度
韭菜抗寒耐热,适应性很强,种子发芽最适温度为12~15℃,最适生长温度为15~25℃,在超过25℃时韭菜生长缓慢且品质较差。地下部能耐较低温度,只有低于零下6℃时植株才开始枯萎。
(二)光照
韭菜需求中灯光照强度,耐阴性强。光合产物积累少,分蘖少而细弱,产量低,易早衰;光照过强,温度过高,纤维多,品质差。
(三)湿度
空气相对湿度达到60%~70%,土壤湿度达到天剑最大持水量的80%~90%为韭菜生长的最适湿度。
(四)土壤营养
韭菜对土壤质地的适应性很强,~,十分适应周口市潮土等土壤环境。并且韭菜需肥量大,耐肥能力也很强,在春秋季节分期追施氮肥,并配施磷钾肥,可以有效改善韭菜品质、提高产量。
二、设施构造及床址选择
(一)设施构造
塑料日光温室和塑料大棚都适用于韭菜的反季节种植,架设相对容易且具有良好的抗风抗压性。
,可就地取材且效果良好等特点成为普遍农户种植韭菜时的选择。塑料日光温室一般在东西两面和背面均设有保温墙,可有效增强保温效果。温室本身一般采用竹木,跨度6~8m,脊高3m左右,长约50m,造价很低。
,有单体、连体、半拱形、屋脊型等多种构造,一般跨度5~10m,脊高3m左右,长约50m,也可根据种植面积适当调整。
(二)床址选择
设施在建设时应朝阳,且建设得宽阔无较大遮挡物,选用土壤肥沃、地势平坦、排水通畅的地块,这也符合无公害农业生产的条件。
三、配方施肥技术及科学整地
韭菜育苗地选择时应考虑排灌是否方便,近1~2年没有种过葱蒜等蔬菜的砂壤土或黏壤土地比较合适,需要在冬天前深耕,耕深25cm左右,粑深15cm左右,使地面上层松软下层硬实,并且浇冻水,翌春顶凌耙耕以保墒。每亩施腐熟农家肥4~5m3。为防韭蛆,可用5%辛硫磷颗粒剂每亩2kg,加干细土10~15kg,均匀撒施,浅耕后细耙,整平作畦,,长8m左右,便于管理。
四、韭菜品种选择和育苗移栽技术
(一)韭菜品种选择
平韭791是平顶山农业科研所于1979年育成的良种韭菜,一般植株能生长50cm以上,植株直立且生长迅速、强壮。叶鞘粗而长,叶绿色宽厚肥嫩,最大叶宽2cm;最大单株重45g。分蘖力强且抗病、耐寒、