文档介绍：
轻断食食谱
减肥方法,要选对适合自己的方法才行,减肥不能盲目跟风。那么大家知道有什么减肥方法吗以下是百分网小编为你整理的21天轻断食食谱,希望能帮到你。
21天轻断食食谱推荐
双菇凉瓜丝
主料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100
轻断食食谱
减肥方法,要选对适合自己的方法才行,减肥不能盲目跟风。那么大家知道有什么减肥方法吗以下是百分网小编为你整理的21天轻断食食谱,希望能帮到你。
21天轻断食食谱推荐
双菇凉瓜丝
主料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克。
配料:姜、酱油、糖、香油适量。
做法:
1、将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;
2、香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;
3、油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;
4、将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
美食点评:该菜清爽可口;香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。
山楂鲤鱼减肥汤
主料:鲤鱼1条,山楂25克,面粉150克,鸡蛋1个。
配料:黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量。
做法:
1、鲤鱼去鳞,肠脏洗净,切块,加黄酒、精盐浸渍15分钟;
2、将面粉加入清水和适量白糖,打入鸡蛋搅成糊;
3、将鱼块入糊中浸透,取出蘸上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起;
4、将山楂加入少量水,上火溶化,加入生面粉少许,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。
美食点评:山楂、鲤鱼配合可利水消肿,降脂减肥。适用于高脂血症、肥胖者食用,一般人吃也可防血脂升高和肥胖。
香菇豆腐
主料:豆腐300克,香菇3只。
配料:榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
做法:
1、将豆腐切成四方小块,中心挖空;
2、将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
3、将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
美食点评:香菇豆腐滑而不腻,另外香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。
鸡茸菜花
主料:鸡脯肉75克。
配料:花菜150克,罐头豌豆15克,火腿末10克。
调料:花生油、鸡蛋清、味精、淀粉、绍酒、精盐、鸡油、鲜汤、葱、姜汁。
做法:1、将鸡脯肉用剁成细茸,放入碗里,加葱、姜汁和少许鲜汤,顺一个方向,一边搅,一边加糖,待搅至米汤状时,加鸡蛋清、淀粉、精盐和味精,搅拌均匀;
2、把菜花切成小块,用开水汆烫透,再用鲜汤煨透捞出;
3、炒勺加油烧热,晃满炒勺后倒出,余下底油烧热后,将已调味的鸡茸倒入,移小火慢炒;
4、待炒成糊状时,放入菜花,边炒边加油,最后加鸡油,出炒勺,装盘,再撒火腿末和豌豆。
美食点评:鸡茸菜花经过精心选料,合理烹饪,色香味俱全,不仅味道鲜美,食而不腻,营养丰富,利于健康,同时又低脂肪,是符合营养要求的理想减肥菜肴。
运动燃脂加倍几个小细节实现运动四倍速
细节提升运动速率1:
热身提升燃脂状态
脂肪消耗需要一个过程,身体发热微微出汗时,脂肪才刚刚进入燃烧状态。所以,要让运动燃脂更高效,热身动作绝对不能少,一般预热身体需要15-20分钟。想想辛辛苦苦骑了30分钟自行车,前20分钟脂肪都没有燃烧到,是不是有些郁闷。因此,在进行真正的运动前,先做一些负担较低的暖身动作,能为后续燃脂运动保留更多体力,提升燃脂效率。
细节提升运动速率2:
运动前后要吃对
不同的减肥计划对运动前后要不要吃、怎么吃说法都不太一样,把人弄得无所适从。事实上,运动前后的饮食问题没法一刀切,是一件具体情况具体分析的精细事。
①运动前
饿着肚子运动不可取。轻微的饥饿感对运动影响不大,但在饥饿感很重的情况下,勉强运动意义不大,因为缺少碳水化合物,脂肪也无法完全燃烧。此时,可以吃一些饱腹感强的食物,如2、3片全麦面包、2、3片杂粮吐司、半碗麦片粥等。
②运动后
依据运动强度选择进食。
●睡前的低强度锻炼消耗不大,距睡眠时间也较近,此时不宜进食。如有饥饿感可适量补充纯水。
●中高强度的运动后要把握进食时间。高强度运动后身体肌肉组织对热量的需求强烈,此时摄入的热量会优先存储到肌肉中,这种需求会持续2小时。因此,高强度运动后的30分钟-2小时被称为增肌的黄金时间,此时适合补充优质蛋白质和碳水化合物。此时进食重质不重量,约300卡即可,热量算入每日饮食总量。考虑到消化所需时间,运动后用餐最好在睡前3小时完成,晚饭前进行高强度锻炼是比较好的选择。
细节提升运动速率3:
跑步时摆动上臂效果增倍
正确的摆臂姿势:
手肘弯曲大约90度,手臂摆动的幅度应从臀后15~20厘米,向前到胸部的高度。
健身教练常常建议我们在跑步时大幅摆动上臂。但是很多人潜意识里觉得大幅度摆动上臂看起来很滑稽也不清楚这个动作有什么具