中国居民膳食营养素参考摄入量.doc

文档介绍：一、中国居民膳食营养素参考摄入量
表1 能量和蛋白质的RNIs及脂肪供能比
年龄/岁
能量#
蛋白质
脂肪
RNI/MJ
RNI/kcal
RNI/g
占能量百分比/%
男
女
男
女
男
女
0~

95kcal/kg*
-3g/(kg·d)
45-50
~
35-40
1~


1100
1050
35
35
2~


1200
1150
40
40
30-35
3~


1350
1300
45
45
4~


1450
1400
50
50
5~


1600
1500
55
55
6~


1700
1600
55
55
7~


1800
1700
60
60
25-30
8~


1900
1800
65
65
9~


2000
1900
65
65
10~


2100
2000
70
65
11~


2400
2200
75
75
14~


2900
2400
85
80
25-30
18~
20-30
体力活动
轻


2400
2100
75
65
中


2700
2300
80
70
重


3200
2700
90
80
孕妇
+
+ 200
+ 5, + 15, +20
乳母
+
+ 500
+ 20
50~
20-30
体力活动
轻


2300
1900
中


2600
2000
重


3100
2200
60~
75
65
20-30
体力活动
轻


1900
1800
中


2200
2000
70~
75
65
20-30
体力活动
轻


1900
1700
中


2100
1900
80~


1900
1700
65
65
20-30
# 各年龄组的能量的RNI值与其EAR值相同。
* 为AI值,非母乳喂养应增加20%。
(凡表中数字缺如之处表示未制定该参考值)
表2 常量和微量元素的RNIs或AIs
年龄/岁
钙
磷
钾
钠
镁
铁
碘
锌
硒
铜
***
铬
锰
钼
AI
AI
AI
AI
AI
AI
RNI
RNI
RNI
AI
AI
AI
AI
AI
/mg
/mg
/mg
/mg
/mg
/mg
/mg
/mg
/mg
/mg
/mg
/mg
/mg
/mg
0~
300
1