食堂管理改善方案.docx

文档介绍：宁夏宇华伟业食堂管理改善方案
考虑到我司的实际情况,进一步提高员工福利待遇,为使食堂工作进一步规范化,制度化,使食堂能做到优质、平安、高效地服务于广大员工,特制订以下管理改善方案。供公司领导参考。
一、公司食堂采取自负伙食费加餐
目前宁夏宇华伟业食堂管理改善方案
考虑到我司的实际情况,进一步提高员工福利待遇,为使食堂工作进一步规范化,制度化,使食堂能做到优质、平安、高效地服务于广大员工,特制订以下管理改善方案。供公司领导参考。
一、公司食堂采取自负伙食费加餐
目前公司每日免费提供一道凉菜或素菜,不定期提供一次荤菜。
员工自负伙食方法实施后,在此基础上每日中午增加一道荤菜或热菜。加餐费用一般在2—4元之间。员工如果选择加餐,请打食堂专用打卡机。每月伙食费用支出由开工资时扣除。未打卡,依旧按照目前伙食标准免费提供午餐。
二、员工普遍反映的主要问题1、菜式单调:相对较长的周期内吃同一种菜,今天土豆丝明天土豆丝后天还是土豆丝。
2、食堂打饭菜量较少吃不饱:米饭两勺菜一勺,盛时还要抖一抖。
3、伙食不符合胃口,烹饪方法单一。除了米饭配凉拌黄瓜没有之一。
4、饭菜质量和公司规模不对称,远低于社会餐饮平均水准。
三、建立健全的公司各项管理制度
进一步加强对食堂的管理,需定制和完善相关管理制度,提高企业整体水平。在公司不断完善福利制度和改善员工生活条件。
编辑人:张源2022年6月23日